برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
اول بیسکوییتامون رو خرد میکنیم نوعشم سلیقه ایه (پتی پور.ساقه طلایی)
- 2
حالا داخل یه کاسه بیسکوییت پودر شده و کره‌ای که آب کردیم رو کاملا مخلوط میکنیم.
- 3
بعد قالب کمربندی رو به قطر دلخواه میکنیم و داخل ظرفمون میذاریم، بعد مخلوط کره و بیسکوییت رو داخلش میریزیم و کاملا سطحش رو صاف میکنیم و با ته لیوان فشار میدیم تا منسجم بشه. تا مایه روی بیسکوییت رو حاضر میکنیم قالب رو داخل یخچال میذاریم تا کره خودش و بگیره و بیسکوییت منسجم‌تر بشه.
- 4
حالا داخل یه کاسه خامه، پنیر، پودر قند و وانیل رو با یه همزن دستی یا برقی خوب مخلوط میکنیم تا یکنواخت بشه.
- 5
بعد ژلاتین و آب رو داخل یه قابلمه روی حرارت هم میزنیم تا ژلاتین داخل آب کاملا حل بشه و ژلاتین و به مخلوط خامه و پنیر اضافه میکنیم.
- 6
مواد و سریع و خوب هم میزنیم تا مایه یکنواخت بدست بیاد.حالا مایه رو کاملا روی سطح بیسکوییت پخش میکنیم و سطحش وصاف میکنیم. ظرف رو برای مدت ۱ الی ۲ ساعت داخل یخچال میذاریم تا مایه خامه‌ای خودش و بگیره
- 7
بعد از طی این مدت قالب و از یخچال بیرون میاریم و روش رو با حدود یک لیوان مایع ژله‌ای که طبق دستور روی بسته ژله آماده کردیم میپوشونیم. باید دقت کنیم تا مایه ژله کمی خنک بشه و بعد روی مخلوط خامه بریزیمش.
- 8
حالا کافیه برای ۲ تا ۳ ساعت دیگه قالب رو داخل یخچال بذاریم تا ژله هم خودش رو بگیره و بعد میتونیم کیک رو از قالب جدا کرده و سروش کنیم..
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
چیزکیک تک نفره انار
روزگار گران شده و جان ارزان، میدانم.ولی یلدا را حذف نکنید،دورنزنید، از روی آن یک دقیقه اضافه نپرید و برای رفتن به فردای یلدا عجله نکنید.نیاکان ما، موسس‌های خوش ذوق یلدا، کاشفان همان یک بند انگشت درازتر بودن شب،گیر و گرفتاری زیاد داشته‌اند؛اما خوب می‌دانستند که زندگی زودپز جوشانی‌ست که هر آن ممکن است بترکد.برای این روزهای تلخ، کش‌دار و بی‌آینده یلدا سوپاپ خوبی‌ست؛ یک مشت تخمه بخرید، دو تا انار؛ با چند قاشق شکر سوهان عسلی درست کنید؛ یک پیاله گندم برشته کنید؛ دم‌نوش دم کنید؛ چراغ سه‌فتیله‌ای قدیمی را راه بیندازید؛ رویش پوست پرتقال بگذارید و یلدا را جشن بگیرید.دورهمی نگیرید؛ اما خانواده کوچکتان را دور هم جمع کنید.تلویزیون را خاموش کنید تا حرفهای لوس هرساله را باز قالب نکنند.حافظ بخوانید؛ از دو سه روز جلوتر یک قصه شب یلدایی حفظ کنید، جمشید و خورشید، امیرارسلان، ماه‌پیشونی...شاد باشیدتا آب ریخته نشود به آسیاب اهریمنی که ما را کِز و سوخته و ساکت می‌خواهد، ما را عزادار و افسرده می‌پسندد، ما را شباشب و بی‌سحر دوست دارد.منتظر نباشید سال بعد، سالهای بعد یک آخر آذر بی‌دغدغه بیاید، نمی‌آید...هر سال گیر خودش، گرفتاری خودش...ذخایر خوشی را برای بازی فینال نگذارید.همین شبی که در پیش داریم متاع ساده و کم‌ادعای ماست.رسمی نیکو از نیاکان ایرانی ما،که شب اول زمستان، با گرمای محبت در خانواده،بر سرمای زمستان، غلبه کنند محفل خانواده را گرم کنید و حواستان به بزرگترهای خانواده و اطرافیان هم باشددریابید.............شاد باشید، خوش باشید، خوش بگذرونید.......سلام🥰بفرمایید#چیز_کیک_انار#دسر_تک_نفره#قصه_یلدا#سرآشپز_طلایی
-
چیزکیک یخچالی
#طعم_خانهبا شرایط این روزها و امید اینکه هرچه زودتر حال همه مریضا خوب بشه سعی کنید صرفا برای رفتن به محیط کار و خرید های ضروریتون از خونه خارج بشین و نکات بهداشتی رو رعایت کنید .❤️
-
-
-
-
-
-
-
چیزکیک رویه با ژله سیب
#سرآشپز_طلایی#چیزکیکچیزکیک ساده ولی خوشمزه 😍 وقت نکردم تزیین و عکس خوب بگیرم ساده بی الایش بذارم بهتره
-
-
-
-
-
-
چیز کیک(تم دریایی)
یه چیزکیک خوشمزه با تم دریایی که مناسب برای مهمونی ها این چیزکیک یخچالی هست و با پودر بیسکوییت درست شده و از قالب کمربندی استفاده کردم میتونید از رینگ فلزی هم استفاده کرد امیدوارم درست کنید و نظرتون رو بگید 🌊🏝️🌟
-
-
-
چیز کیک پرتقالی🍊🍊🍊
#چیز_کیک #کیک #سرآشپز_طلایی #هوسونه#کیک_یخچالیچیز‌کیک از خوشمزه‌ترین دسر‌هاست،که طعم و مزه‌ای بسیار عالی داره و می‌تونين به سادگی تهیه کنین.#چيزكيك_يخچالي #چيز_كيك #چيزكيك_ميوه #چيزكيك_خونگي #دسر #دسرخانگی #دسرها #نارنجی #دسر_خانگی
-
-
چیزکیک یخچالی اورئو 🌸
#سرآشپز_طلایی #هله_هوله#چیزکیک#چیز_کیک_اوریو#چیز_کیک #چیز_کیک_اورئو#چیزکیک #چیز_کیک_یخچالی🌸اوریو یک نوع بیسکوییت کرمدارکاکائوییه اگر مارک اوریو دردسترس نداشتید مارکهای دیگش توسوپریهاهست گردکرمدارکاکائوییهجهت سوالات احتمالی نوشتم👆☺️
-
-
-
-
-
نظرات (8)