Bahan-bahan

6 porsi
  1. Bahan Ketan
  2. 500 grBeras ketan
  3. 250 mlSantan
  4. 1 gelasAir Putih
  5. secukupnyaGaram
  6. Bahan Vla
  7. 2 bungkusSantan kara kecil
  8. 1,5 gelasAir Putih
  9. 3-4 sdmGula / Sesuai Selera
  10. 1/2 sdtGaram
  11. 1 sdmMaizena
  12. SecukupnyaVanili pisang ambon (skip boleh)
  13. Bahan Lainnya
  14. Mangga
  15. Daun pandan (optional)
  16. Wijen Sangrai (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama-tama cuci Beras Ketan terlebih dahulu hingga bersih,kemudian rendam Beras Ketan min 1jam. Setelah itu kukus hingga matang..

  2. 2

    Terus siapkan bahan Santan,Air,Garam dan Daun Pandan.. masukkan semua bahan dalam kuali/panci masak hingga mendidih...matikan api..

  3. 3

    Setelah Beras Ketan masak,masukkan ke dalam panci santan yg kita masak tadi,aduk Beras Ketan hingga semua merata. Setelah merata kita diamkan dulu..

  4. 4

    Siapkan panci untuk memasak vla nya.. masukkan Santan,Air,Gula, Garam dan Daun Pandan, aduk2 hingga mendidih..kemudian masukkan Maizena yg sudah dilarutkan dengan sedikit air dan tambahkan vanili, matikan api..

  5. 5

    Kupas dan Potong2 Mangga sesuai selera

  6. 6

    Sajikan Ketan dan Mangga di piring,taburi dengan Wijen serta siramkan vla di atasnya.. siap santap deh 😋

  7. 7

    Selamat mencoba bun, semoga bermanfaat 🙏🏻💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Lia Pratiwi
Lia Pratiwi @cook_22408975
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya