34. APPLE ROSE

Yenni de Joode
Yenni de Joode @ladokutu_kitchen
Rotterdam, Netherland

Akhir-akhir ini saya lagi suka buat jajanan dengan menggunakan puff pastry. Kali ini saya buat apple rose.

34. APPLE ROSE

6 orang berencana membuat resep ini

Akhir-akhir ini saya lagi suka buat jajanan dengan menggunakan puff pastry. Kali ini saya buat apple rose.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahapple yang berwarna merah
  2. 4 sdmgula pasir, bagi 2
  3. 1 lembarpuff pastry
  4. 1 sdtkayu manis bubuk (cinamon)
  5. 1/4 sdtpala bubuk
  6. 1 sdmmaple sirup
  7. Gula bubuk untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Potong menjadi 4 buah apple, buang bagian tengahnya, lalu iris tipis. (Apple jangan dikupas). Taruh apple yang telah diiris tipis dalam mangkuk yang bisa digunakan untuk microwave, masukkan 2 sdm gula pasir. Aduk-aduk pelan. Lalu panaskan di microwave selama 90 detik setelah itu keluarkan dan dinginkan selama 10 menit.

  2. 2

    Setelah dingin, saring. Cairannya jangan di buang.

  3. 3

    Pada wadah lain, campur jadi satu, gula, kayu manis dan pala bubuk jadi satu dan aduk.

  4. 4

    Potong puff pastry menjadi 6 bagian dengan ukuran kira-kira 5 x 22 cm setiap bagiannya.

  5. 5

    Pada setiap lembar kecil pastry, taburi campuran gula, lalu susun potongan apple pada setengah bagian atas dari sisi kiri sampai sisi kanan. Lalu lipat keatas bagian bawah sehingga rata dengan bagian atas pastry.

  6. 6

    Tekan sedikit bagian sisi kiri dan kanan. Lalu gulung pelan, sehingga berbentuk seperti di foto. Ulangi dengan cara yang sama untuk 5 lembar yang lainnya.

  7. 7

    Campur sirup maple dengan sisa cairan apple, lalu panaskan di microwave selama 90 detik.

  8. 8

    Taruh dalam cetakan muffin. Lalu panggang hingga berwarna kuning kecoklatan (kira-kira 40 menit). Keluarkan dari oven, lalu olesi mawar dengan sirup, dan panggang kembali selama 5 menit. (Agar apple tidak gosong, pada kira-kira menit ke 20, tutup bagian atas dengan aluminium foil).

  9. 9

    Setelah matang, dinginkan dan taburi dengan gula pasir bubuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yenni de Joode
Yenni de Joode @ladokutu_kitchen
pada
Rotterdam, Netherland
I am just an ordinary housewife who live in Rotterdan, Netherland. I love cooking and baking.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa