Step 1: iris 3 buah apel merah tipis2...kira2 1-2 mm per slice nya
Step 2: rebus apel di larutan air+ 4 tbsp brown sugar+ 1tsp cinnamon + sejumput garam... biarkan sampai apel lunak dan lentur setelah itu tiriskan
Step 3: ambil puff pastri potong memanjang kira2 1 inchi ( boleh pakai dough untuk pie tepung+butter+ air rebusan apple).sy pakai puff pastry
Step 4: susun slice apple menumpang trus gulung perlahan seperti gambar
Step 5: masukan ke wadah cupcake dan panggang 25 mnt 180°C...sampai kulit pastry renyah dan apple menjadi coklat