تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

50دقيقة
5اشخاص
  1. العجينة:
  2. 4 كوب طحين
  3. 1 كوبحليب دافئ
  4. ¼ كاسزيت + زبدة التوريق
  5. 1 م كسكر
  6. بيضة واحدة
  7. 1 م كخميرة
  8. رشة ملح
  9. الحشوة:
  10. 2 حبات طماطم كبار
  11. 2 علبتونة
  12. 2 مغارف بقدونس مطحون
  13. بصلة مرحية
  14. 1 م كطماطم مصبرة
  15. 3 فصوصثوم
  16. زيت
  17. ملح + فلفل اسود
  18. جبن مبروش ناعم
  19. التزيين:
  20. بيضة
  21. زيتون
  22. اوراق معدنوس

الخطوات

50دقيقة
  1. 1

    اولا نقوم بتحضير العجينة ونخلط جميع مكوناتها ونعجنها قليلا ونخليها ترتاح في الثلاجة ربع ساعة قبل ما نبدا نحلها..

  2. 2

    نروح في مقلاة نحط الزيت ثم نقلي فيها الطماطم مع البصل مقطعة وفص الثوم، نضيف التوابل والملح نقلب ثم نضيف الطماطم مصبرة وشوي ماء وتخثار ونضيف علبة التونة في الاخير ونتركها حتى تتشرب من الماء  ونروح نقسم العجينة نصفين ثم نحل النص الاول على صينية الفرن ونحط فوقه الخليط ونفتت علبة 2نتاع تونة ثم الجبن المبشور

  3. 3

    نغطي بالنصف الثاني من العجينة ونمسكها من الجوانب، ندهنها بصفار االبيض وثقبها ثقب خفيف ثم نقطعها دون الوصول الى الاسفل ونزينها بالزيتون وورقات البقدونس ونطيبها ونقدمها..شهية طيبة..

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Mìçha Cuísîne
Mìçha Cuísîne @cook_26614461
نُشرت في
باتنة - الجزائر 🇩🇿
😍 أنآ وَ المَطبَخ قِصّة عِشقً لآ تَنتَهِي 😍
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة