Bolu kukus mekar jasjus rasa anggur

Putri MuFi
Putri MuFi @Mama3lZahran
Medan

Ini resep modifikasi dari resep bolu mekar jasjus di YouTube, terinspirasi dari resepnya mbak Dapur Heny..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

50 cup
  1. 500 gramtepung terigu protein sedang
  2. 500 gramgula pasir
  3. 5 butirtelur ayam
  4. 1 sendok makanSP
  5. 3 sachetjasjus rasa anggur
  6. 1 sachetDancow fortigrow
  7. 200 mlair putih matang
  8. 100 mlsusu cair (susu bubuk Dancow fortigrow+air putih matang)

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan jasjus dengan 200 ml air putih matang

  2. 2

    Diwadah lain campurkan tepung, gula, telur, SP, jasjus yg sudah dilarutkan dan susu cair jadi satu tempat

  3. 3

    Dengan metode all in one, mixer sampai adonan mengembang, putih dan kental

  4. 4

    Setelah itu bagi adonan jadi dua tempat, di wadah pertama yang adonannya lebih sedikit berikan pewarna hijau muda sebagai daunnya, diwadah kedua yang adonannya lebih banyak beri pewarna ungu sebagai anggur

  5. 5

    Di wadah yang adonannya berwarna ungu beri Meises kira-kira semangkuk kecil atau sesuai selera ya Bu Ibu, kita mau buat bentuk anggur yang ada bijinya

  6. 6

    Kemudian cetak adonan ke cup yg sudah dialasi kertas cupcake, masukkan adonan ungu lebih dulu, banyaknya hampir memenuhi cup, lalu beri adonan hijau muda diatasnya memenuhi cup

  7. 7

    Kukus dengan api besar selama -/+ 10 menit atau sampai matang didandang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dan airnya sudah mendidih

  8. 8

    Tes tusuk untuk mengetahui sudah matang sampai ke bawah atau belum

  9. 9

    Setelah jadi Bu Ibu.. seperti ini hasilnya

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (2)

Selpi Mariska Zelek
Selpi Mariska Zelek @cook_16533280
Kalau pakek kocokan manual bisa gak kak metode all in one soalnya gak punya mikser?
Masak Hari Ini
Putri MuFi
Putri MuFi @Mama3lZahran
pada
Medan
Saya seorang Ibu dan Istri yg mencoba memasak setiap hari 😀 (sebelum menikah saya tidak bisa memasak 😄)Selalu senang setiap memasak terlebih lagi bila hasilnya nikmat & bisa membuat orang yg makan puas juga kenyang 😁👩‍🍳 Bagi Bu Ibu, Mbak & Saudara yg sudah mencoba resep saya silakan kirim foto recook nya ya.. 🙏Terimakasih Bu Ibu , Mbak & Saudara yg sudah recook masakan saya 😊 salam kenal
Lebih banyak

Resep Serupa