Bahan-bahan

  1. 1/4terong bulet, potong2 sesuai selera
  2. 1/2 onsteri medan, goreng kering sisihkan
  3. 3 siungbwg merah
  4. 2 siungbwg putih
  5. 7 buahcabe rawit
  6. 1 buahtomat potong2
  7. 1 ruaslengkuas iris
  8. 2 lembardaun salam
  9. secukupnyaGaram, gula jawa, penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Iris2 bwg merah bwg putih, cabe dan tomat sisihkan.

  2. 2

    Siapkan minyak panas, oseng bumbu sampai layu dan harum, masukan daun salam dan lengkuas, lalu masukkan terong yang sudah dipotong2.. Masak hingga terong layu, keju masukan air secukupnya, sampai smpai empuk.

  3. 3

    Tambahkan bumbu sesuai selera ya mom's, jika di rasa sudah pas, dan terong sudah matang, terakhir masukan teri aduk sebentar matikan api.

  4. 4

    Sajikan dengan nasi anget😋

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Icha_Felice
Icha_Felice @cook_7205575
pada
Adilapa_Cilacap_Slipi jaya
Masih amatiran didunia perbakingan sie?tapi suka mencoba resep baru yang simpel dan ?berexperimen didapur buat keluarga kecil'ku ;-)Cooking with💜💝
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya