Oseng terong teri

Alfie
Alfie @alfie_fitriya

Oseng terong teri

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 buahterong bulat/terong lalap yg msh muda
  2. 50 grteri, digoreng kering
  3. Secukupnyagaram & kaldu jamur
  4. 1/2 sdtgula pasir
  5. 50 mlair minum
  6. Secukupnyaminyak utk menumis
  7. Bumbu iris
  8. 4 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 8 buahrawit besar
  11. 8 buahrawit ijo

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, dimulai dr iris2 terongnya, lalu cuci bersih.

  2. 2

    Lanjut goreng teri sampai kering, sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu sampai harum

    Note : tingkat kepedasan sesuai selera masing2

  4. 4

    Masukkan terong, aduk2, tunggu agak layu, beri air, garam, kaldu & gula pasir, aduk2 sampai tercampur.
    Masak hingga air sat

  5. 5

    Masukkan terinya, aduk2, koreksi rasa.
    Jangan lupa matikan kompor jika sdh matang 😉
    Oseng terong teri siap disantap dgn nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alfie
Alfie @alfie_fitriya
pada
Ibu rumah tangga yg dinas di dapur & masih belajar masak 😊Follow ig aku utk resep² simple lainnya @alfie.fitriya 🤗🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa