#雞肉料理超簡單的蒸雞料理，只要電鍋就好～～泰式風味清爽不油膩～

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#清暑吃

想吃清爽的食物

炎炎夏日來點酸酸甜甜的醬汁連小朋友看到乳白色的醬汁都忍不住多嚐了幾口

#雞肉料理 這道料理用了兩種醬.即香料讓雞肉更美味.簡單好料理.你也來試試喔

＃小廚娘＃全聯熟食要是沒用全聯熟食也可以做，改用雞胸肉，加黑胡椒、白胡椒粉、檸檬汁或檸檬粉做調味，因為剛好又有送的熟食，所以拿來做其他料理，剛好已經調理過，所以減少其他調味料。

#雞肉料理加點檸檬汁和蕃茄醬的醬燒雞腿，吃起來有點微酸，但有別於一般都是用醬油滷製的雞腿，有解膩的效果，好吃不膩口。

小土雞可以在前一天先做調味按摩，隔天烘烤完會更入味喔！搭配食材裡的蔬食一起食用，是一道很爽口不膩的料理。訣竅提示11/11週三秒殺：黃金土雞-小土雞800g，買一送一有心肉舖子訂購金額滿1500元，贈送豚骨高湯250ml*1https://www.withheart.com.tw/食後感想因為只用了海鹽與黑胡椒調味，烤起來比較清淡，可以依各人需求加點醬料，塗上蜂蜜也不錯。

謝謝龜甲萬的比賽刺激想料理的動力訣竅提示http://dodocook.com/recipe/35302食後感想超簡易料理，趕緊動手，做給家人吃吧!每次期待一週一料理，完成~開心 :D

雞胸肉滿多人喜歡它的低脂、高蛋白，但在料理時很容易煮過柴口，這裡運用醃製手法，讓雞胸肉在料理過後還是嫩口多汁喔！

酸豆在義大利料理中算是很獨特的食材，尤其在南義以及西西里島。它們常被用在沙拉、披薩以及義大利麵醬中，而最具代表的義大利料理就是煙花女義大利麵(Pasta alla Puttanesca)和酸豆檸檬雞(Chicken Piccata)。今天我們就來示範簡單的酸豆檸檬雞排吧！訣竅提示酸豆味道酸鹹，可先泡水去除鹹味。檸檬汁多寡也可依個人口味增減。一塊雞胸肉可片成兩大片，或是片成小片(好入口食用)。雞胸肉也可以改成去骨去皮雞腿肉(不建議選肉雞，味道較腥)。雞胸肉沾裹麵粉一定記得把多餘麵粉甩掉。最後一個步驟若是醬汁沒有收乾，可以將雞肉先夾起盛盤，加一湯匙奶油燒至濃稠醬汁，淋到雞肉上即可。食後感想酸豆、檸檬的酸加上奶油麵粉的甜香，軟嫩的雞胸肉一口咬下，超級多汁的喔！下一把天使髮麵，加上橄欖油、胡椒、海鹽，再放上這酸豆雞肉就是一道超搭超好吃的酸豆雞肉義大利麵。