Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging ayam kemudian masak setengah matang (5-10 menit) jangan lupa masukkan sereh dan penyedap rasa. Kemudian angkat dan tiriskan.
- 2
Haluskan bawang putih kemudian masukkan dalam wadah beserta air es. Tambahkan penyedap rasa aduk² hingga tercampur rata. Setelah itu masukkan daging ayam. Aduk lagi hingga bumbu² meresap. Diamkan selama 15 menit.
- 3
Sambil menunggu kita buat sambalnya. Tumbuk bawang putih dan cabe rawit. Kemudian siram minyak panas (-+ 5 sdm minyak goreng) jangan lupa penyedap rasa. Aduk². Sisihkan.
- 4
Di wadah lain siapkan tepung terigu.
- 5
Setelah cukup 15 menit. Angkat daging ayam ke wadah tepung terigu kemudian balur. Jika ingin adonannya tebal celupkan ke air rendaman tadi kemudian balur lagi. Lakukan satu persatu hingga selesai.
- 6
Panaskan minyak dan goreng hingga matang. Kemudian digeprek. (NB : gorengnya jangan terlalu lama supaya tidak keras)
- 7
Sajikan dengan sambalnya 😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
(Simpel) Ayam Geprek Crispy (Simpel) Ayam Geprek Crispy
Belajar masak yang simpel tapi menggiurkanSelamat Mencoba ^^#Pejuanggoldenapron2 Ryan McDohl -
Ayam geprek mozarella Ayam geprek mozarella
Mungkin ini sudah terkenal luas... Tp ku juga perlu belajar heheheh AMD bul -
Ayam geprek setan simple Ayam geprek setan simple
Siapa sih yg gak suka ayam geprek ? Smua pasti suka kan , apalagi level pling pedas , wuuu kesukaan suami banget 😹 Dapur Regina -
-
Ayam Geprek Crispy Daun Jeruk Ayam Geprek Crispy Daun Jeruk
Ceritanya waktu itu kepengen bgt makan ayam geprek ruben onsu tp apadaya karena di kerawang ga ada cabang nya jadilah ide buat bikin sendiri..tanya sana sini googling sana sini ahirnyaa jadilah "Ayam geprek judes" kalo kata suami mah soalnya rasanya puedes pol enak gurih.. Melianda Erlianti Bachtiar -
Ayam geprek Ayam geprek
Ayam geprek ini penolong jika selera makan lagi gak bagus, bikin bakalan ngabisin nasi banyak 😄😄😄😄 Ummu Uwais -
Ayam Geprek (simple) Ayam Geprek (simple)
Makan yang pedes gini bikin nafsu makan bertambah, wkwk. Pedes tapi nagih 🤤#Cookpad_id#CookpadCommunity_Palembang#ResepAyamGeprek_ismy Ismy Maulidasary -
Ayam geprek kencur Ayam geprek kencur
Karena keluarga banyak yang hobi pedes, akhirnya iseng iseng bikin ini di rumah daaaan ternyata pada sukaa 💕, sambel gepreknya ini ga melulu harus pake ayam, aku coba pake tempe goreng digeprek juga oke banget 😉 Cania Dayus Fhilia -
-
Ayam geprek sambal bawang Ayam geprek sambal bawang
Siang siang kelaparan pingin yg pedes pedes ee keinget ada abang abang jualan ayam geprek enak banget coba coba resepnya ee akhirnya jadi juga sekeluarga pada suka malah nambah lagi ahahhaha Alhamdulillah Inna Mahesa -
Ayam geprek simple Ayam geprek simple
Ini ceritanya lagi punya sok ayam bosen klo di buat gitu gitu aja, kepikiran buat ayam geprek bensu cuss langsung buat dan rasanya endesss bahannya simple banget Yukk di coba😊 Ogekk -
Sambal ayam geprek Sambal ayam geprek
Makanan favorit 🥰 Tp aku mau share resep sambalnya aja ya, kan chickennya bisa beli di abang² pinggir jalan 😁 WuLan YuKa
Komentar