Ayam geprek simple

Rahmi
Rahmi @rahmmiaulia
Banjarmasin

Pengen banget nyoba bikin ayam geprek sendiri, pake bahan seadanya di kulkas, biasanya emang nyetok ayam potong 16 di kulkas, jadilah pake ayam yg ada aja 😁

Pake rawit 15 biji pedes banget buat saya, makannya sampe keluar air mata 😂 tapi bagi yg tahan pedas ky suami saya rawit 15 biji itu udah cukup 😅

Ayam geprek simple

3 orang berencana membuat resep ini

Pengen banget nyoba bikin ayam geprek sendiri, pake bahan seadanya di kulkas, biasanya emang nyetok ayam potong 16 di kulkas, jadilah pake ayam yg ada aja 😁

Pake rawit 15 biji pedes banget buat saya, makannya sampe keluar air mata 😂 tapi bagi yg tahan pedas ky suami saya rawit 15 biji itu udah cukup 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1/2 ekorayam (saya pakai ayam potong 6)
  2. Tepung bumbu sajiku (merk lain boleh)
  3. 1 buahtelur
  4. Sambal geprek
  5. 15cabe rawit (banyaknya suka2 aja)
  6. 4 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. Secukupnyagula, garam, penyedap (optional)
  9. Secukupnyaair untuk tepung bumbu basah

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, siapkan tepung bumbu kering (4 sdm tepung bumbu sajiku) dan tepung bumbu basah (campuran secukupnya air, telur, 3 sdm tepung sajiku)

  2. 2

    Masukkan ayam dalam tepung bumbu kering lalu Rendam ayam dalam tepung basah selama kurleb 10 menit (kalo saya biar bumbu nya nyatu di ayamnya)

  3. 3

    Setelah di rendam masukkan lagi ayam ke tepung kering. Goreng sampai coklat keemasan

  4. 4

    Siapkan sambal. Ulek kasar semua bumbu sambal, tambahkan gula, garam, penyedap (optional) tes rasa.

  5. 5

    Masukkan ayam dalam campuran sambal sambil diulek pelan. Bisa ditambah tahu, tempe atau terong goreng buat pelengkap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahmi
Rahmi @rahmmiaulia
pada
Banjarmasin
baru belajar masak sejak nikah 😌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa