Ikan Mujair Kuah Asam Pedas

Bunaiyah Husain
Bunaiyah Husain @cook_23231444

Ikan Mujair Kuah Asam Pedas

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
3 Orang
  1. 6 ekorikan mujair
  2. 2 buahjeruk nipis
  3. 4 siungbawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. 4 buahtomat
  6. 7 buahcabai rawit (tambahkan jika suka lebih pedas)
  7. secukupnyaGaram
  8. 200 mlair
  9. minyak goreng

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan mujair lalu lumuri dengan garam dan 1 buah jeruk nipis, diamkan beberapa saat lalu goreng dengan api besar sebentar saja (jangan terlalu kering agar daging ikan tetap lembut), sisihkan

  2. 2

    Potong potong bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat, sisihkan

  3. 3

    Siapkan wajan, masukkan sedikit minyak goreng, tumis bumbu yang telah di potong potong tadi hingga harum

  4. 4

    Masukkan air, tunggu hingga mendidih

  5. 5

    Masukkan perasan jeruk nipis dari 1 buah jeruk nipis, garam secukupnya, koreksi rasa

  6. 6

    Masukkan ikan mujair yang telah di goreng.. Diamkan sebentar lalu angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunaiyah Husain
Bunaiyah Husain @cook_23231444
pada

Komentar

Resep Serupa