Puding Mangga Coklat #199
Masih tentang olahan berbahan dari mangga..
Btw tadinya mangga mau diolah dg kulitnya. Tapi stl baca dari bbrp artikel, tdk jadi deh. Karena dari semua manfaat kulit mangga, ternyata kulit mangga tidak baik untuk dikonsumsi, karena dalam kulit mangga mengandung senyawa kuat yang disebut urushiol, yang juga memiliki beberapa bahan kimia organik, yang dapat menyebabkan alergi jika menelan senyawa ini. Apalagi riwayat dalam keluargaku sangat rentan dg alergi.🙄.. Klo bicara bab ttg alergi, khawatir dg resiko anafilaksis.
Saya memodifikasi resepnya krn disesuaikan bahan yang ada.
Ini resep aslinya ya Moms👇
Source : Ifa Rafa -Malang
#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal
#CookpadCommunity_Bandung
#CookpadComunityIndonesia
#cookpad_id
#BandungSilihAsaan_PuntenMangga
Puding Mangga Coklat #199
-
Nur Ekayanti“Makasih resepnya 😊” -
Karlina.Kitchen“Teteeh...ikut cooksnap dan reshare ya..Hatur nuhun inspirasi resepnya :)” -
Koki Bayi 🍭“Assalamualaikum teh mira, salam kenal saya laily 🥰 kebetulan dari kombes lgi ada Pot Berbisik tema olahan Mangga, aku coba kemarin buat ini dan hasilnya enak yaa hihi makasih teh resepnya, aku ijin reshare ya teh 😊” -
Mama Ar“Recook bun..gulanya aq tambahin 1 sendok di setiap puding..enaak makasih yaa..” -
Fauziah Nur Amin“🤩” -
Syafa Syifa“Assalamualaikum mbak mira..nie sesuai janji saya tak kirimi puding mangga coklatnya..tp maaf y mbak adonan coklatnya cpt mengeras jd dah kentel duluan drpd mangganya, alhasil ilang separo 😅🙏..tp rasanya lembut endull..mkch resepnya y mbak mira😙😙”
Masih tentang olahan berbahan dari mangga..
Btw tadinya mangga mau diolah dg kulitnya. Tapi stl baca dari bbrp artikel, tdk jadi deh. Karena dari semua manfaat kulit mangga, ternyata kulit mangga tidak baik untuk dikonsumsi, karena dalam kulit mangga mengandung senyawa kuat yang disebut urushiol, yang juga memiliki beberapa bahan kimia organik, yang dapat menyebabkan alergi jika menelan senyawa ini. Apalagi riwayat dalam keluargaku sangat rentan dg alergi.🙄.. Klo bicara bab ttg alergi, khawatir dg resiko anafilaksis.
Saya memodifikasi resepnya krn disesuaikan bahan yang ada.
Ini resep aslinya ya Moms👇
Source : Ifa Rafa -Malang
#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal
#CookpadCommunity_Bandung
#CookpadComunityIndonesia
#cookpad_id
#BandungSilihAsaan_PuntenMangga
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Mangga sdh dicuci dan dikupas, potong2 dan blender tanpa air.
- 2
Membuat puding mangga: masukkan semua bahan puding mangga kecuali maizena kedalam panci, aduk rata. Nyalakan api sedang & masak sambil diaduk terus hingga mendidih. Masukan larutan maizena, masak hingga adonan meletup. Matikan api. Sisihkan
- 3
Membuat puding coklat: masukkan semua bahan puding coklat kecuali maizena kedalam panci, aduk rata. Nyalakan api sedang & masak sambil diaduk terus hingga mendidih. Masukkan larutan maizena, masak hingga kental. Matikan api. Biarkan uap panasnya hilang. Sisihkan
- 4
Kemudian masing2 adonan di tuang secara bergantian kedalam cetakan yg sudah di basahi sedikit air matang. Biarkan hingga puding set. Saya pake loyang diameter 20 cm.
- 5
Sajikan dingin biar lebih nikmat.
Resep Serupa
-
Puding Mangga Coklat Puding Mangga Coklat
Selama musim mangga, dibuat deh kreasi beragam mangga. Salah satunya bentuk puding mangga coklat, resepnya @Mira_Jabir. Teksturnya kental dari tepung maizenanya. Enak dinikmati sebagai makanan penutup.#PekanPosbar#OlahanAnekaBuah#CookpadCommunity_Bandung
-
Puding Mangga Coklat Puding Mangga Coklat
Mumpung lagi musim mangga dan dimana2 ada mangga jd Qt buat puding 3 layer ini dijamin anak2 suka..
-
Puding Mangga Coklat Puding Mangga Coklat
Masih dalam rangka memberdayakan mangga dikulkas 😁😁Yang ini ga pake potongan buah, tapi jus mangganya. Karna dari mangga asli dan ngejusnya ga pake air, pas dimakan masih ada serabut mangganya. Berasa makan mangga langsung hhmmmm 😋😋😋
-
Puding Mangga Coklat Puding Mangga Coklat
Puding Mangga Coklat.....rasanya sangat lembut, untuk pemakaian gula dan banyaknya air disesuaikan dengan selera masing" ya guys#PudingChiensynKuliner
-
Puding Coklat Mangga Puding Coklat Mangga
Source : Mira_JabirBawa mangga jauh2 dari Parepare ke Citayam 🤭 selain dimakan sendiri, sebagian dibagi ke tetangga, ada yg busuk jg 😅 untung masih ada yg selamat buat dibikin puding 😃Enak, seger... 😋#PosbarMpasi#MpasiWarrior#MpasiSeptember2022
-
Puding mangga coklat Puding mangga coklat
Source : Mira_JabirMumpung msh musim mangga jadi bikin bnyak resep dr mangga, salah satunya resep dari mbak mira yaitu puding mangga coklat, pertama liat postnya mbak mira tuh cantiik bgt pudingnya & kayaknya gampang nie..pas eksekusi ternyata g semudah yg dipikirin, karena nuang adonan agar2nya kelamaan jd puding yg coklatnya keburu kental duluan, akhirnya meluberlah puding mangganya..tp Alhamdulillah rasanya oke bgt, anak2 sukaaa bgt..mkch y mbak mira 🙏🙏,maafkeun bentuknya yg msh jauh dr cantik.. bertepatan dgn acara #JelajahResepSahabat saya jg pngn ucapkan terimakasih banyak bwt mbak mira, karena selama ini sdh bersedia menjadi sandaran saya berkeluh kesah, rasanya seperti punya saudara jauh, semoga mbak mira selalu diberi kelembutan & kebaikan hati dan selalu sabar mendengar ocehan saya yg kadg g jelas 😅..mksh y mbak mira sdh bersedia menjadi sahabat saya 🙏🙏..untuk lebih jelasnya, ini resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13890643-puding-mangga-coklat-199?invite_token=VXRTpjhnP6Jxnj9NSw7fEYq9&shared_at=1605703074
-
Puding Mangga Coklat Puding Mangga Coklat
Assalamu'alaikum....Baru ngeh kalo ternyata tema pekan ini adalah #sentuhanbuah. Di hari terakhir, di jam-jam terakhir. Dan alhamdulillah nemu foto resep yang belum pernah dipublish, yang ternyata masuk dengan tema pekan ini, yaa meskipun kurang sesuai dengan yang diharapkan mamah Cookpad. Hehe..Semoga suka...#GAS2025#Coboy2025#SentuhanBuah#SurabayaCore2025#SurabayaCore_AdaBuahBuahnya#CookpadCommunity_Surabaya
-
Puding Mangga Coklat Puding Mangga Coklat
Membuat puding lapis gampang gampang susah..jika adonan bawahnya kurang set maka adonan selanjutnya akan merembes namun jika terlalu keras adonan atasnya tidak menempel..selamat mencoba
-
Puding Mangga Coklat Puding Mangga Coklat
Malam2 baru post resep nya, setelah si bayik bobo dulu. Ini buat nya kemarin malam nya, sengaja supaya ga dimasukkan ke kulkas karna suami ga suka dingin2. Memanfaatkan 1 buah mangga yg udh mateng, kalau di makan gitu aja ngga akan terasa ya udah dijadiin puding aja disesuaikan dengan bahan yg ada di dapur#berburucelemekemas#pudingbuah#pudingmangga
-
Puding Mangga Coklat Puding Mangga Coklat
Yang ulang tahun tidak suka makan cake. Jadi dikasih Puding Mangga Coklat dengan Topping buah Strawberry dan Blueberry.#CookpadCommunity_Jakarta#Cookingcommunityclass_SerbaSerbiOlahanBuah#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#PejuangGoldenBatikApron#bakerpad_community
-
Puding Mangga Coklat Puding Mangga Coklat
Bikin puding mangga di penghujung musim mangga. Jadi hrgane uda naik lg ,soalnya barang uda mulai berkurang. Di tmbah coklat. Tmbah enak
-
Puding Mangga Coklat Puding Mangga Coklat
Berhubung aku beli mangga apel dan ternyata asem, jadi bikin puding biar mangganya lebih enak dimakan 😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)