با این خمیر هم میشه تاکوی گوشت، تاکوی مرغ، تاکوی سبزیجات وحتی تاکوی پنیر هم درست کردمخمیرش هم بی دردسر درست میشه بعد از پخت حتی بدون مواد میانیش هم خوشمزه ست#سرآشپز_طلایی#تاکو#خمیر_تاکو

#سرآشپز_طلایی#تردنمکیبا تشکر از دستور خانم خلیقیمن این نون رو با آرد سبوس دار درست کردم به همین علت کمی رنگش تیره هست. از نظر مزه چون یه نون خوش نمک و ترد بود وخصوصا برای بچه هایی که دندون زیادی ندارن خوش خوراک هست به همین خاطر برای چالش در نظر گرفتم.یک نون ساده ، پر کاربرد و پرطرفدار مکزیکی که سالیان سال با آرد ذرت در مکزیک پخته میشه ولی حالا که در آمریکا و دیگر نقاط جهان پخته میشه با آرد گندم هم پخته میشه.ترتیا معمولا با تاکو و فاهیتا یا هر خوراک گوشتی و گیاهی خورده میشه مانند نان ساندویچی در نظر بگیرید که مواد رو در بر میگیره.اگر بصورت مثلثی بریده بشه و در فر کریسپی میشه و با انواع دیگ و حمص قابل استفاده هست

سلااام کوکپدیهاااشبتون پر ستارهساندویچ تاکو یک ساندویچ خیابانی و خیلی خوشمزه مکزیکی هست .معروفیت و مقبولیت این غذا به اندازه ای هست که ۴ اکتبر ، روز تاکو در مکزیک عنوان کردند. این ساندویچ با نان ترتیلا که با آرد ذرت یا گندم هست تهیه میشود. فکر میکردم نان ترتیلا جز دستورات قبلیم هست. با وجودیکه زیاد درست می کنم. اما جا مانده🫣🫣🫣امروز به علت کمبود وقت از نان لواش درست کردم ، و معمولا مواد ساندویچ گوشت چرخ و گوجه کاهو … در اصل استفاده میشود .امروز چشم مکزیکی هاااا دور دیدماز سبزیجات دیگر استفاده کردموبخاطر طعم بادنجان پنهان بماند پنیر پیتزا زدمکه اختیاری هست .البته علت نامگذاری نام تاکو بیشتر بخاطر باز بودن و لقمه ای بودن ساندویچ هستنان ترتیلا به قطر حدود ۱۰ سانتی متر و مواد وسط آن قرار میدهیماصل ساندویچ این مدل هستمن ترتیلااامکزیکی را به ایرانی تبدیل کردم 😅😅😅😅 آن شاالله حتما نان ترتیلااا در صفحه کوکپدم جا میدمو هم ساندویچ ترتیلا و هم ساندویچ تاکو اصل مکزیکی مجددا قرار میدهیمولی این ساندویچ بسیار خوشمزه و برخلاف ظاهرش که نرم هست .

#آردگندم تاکو نانی ست مکزیکی که با آرد ذرت طبخ می شود .و حالا اینم تاکو ایرانی .البته آشپزی در عین اینکه استرس را دور می کند .ولی اگر فکری ذهن را مشغول کند .گاهی آنطور که باید و شاید از نتیجه مطلوب غدا برخوردار نیست .امروز فکر باغچه ساختمان بودم که متاسفانه بعلت لج و لجبازی از آب خوردن محروم هستند و چون مساحت کمی هم نیست برای من هم سخته و همین حین پهن کردن نان فکرم را خراب کرد و دست و پام گم کرده بودم برای یک گرد کردن معمولی نان 😊از طرفی یک پروانه خوشگل تو بالکن از پرواز افتاده بود .آخه عمر پروانه ها کم است و آوردمش تو .🦋هرچند صحنه غم انگیزی بود ولی من به بالهای قشنگش فکر می کنم نه عمر کوتاهش❤️

#سرآشپز_طلاییدر پست قبلی طرز تهیه نانِ ترتیا رو گذاشتم که با تاکو خورده میشه در این پست طرز تهیه تاکو رو میذارم.امیدوارم مفید باشه.

اینم یه نون ساده، پرکاربرد و پرطرفدار مکزیکی که سالیان دور و دراز در مکزیک با آرد ذرت پخته میشه ولی امروز که در آمریکا و سایر نقاط دنیا معروف شده اونو با آرد گندم هم درست می کنن. ترتیا معمولا با تاکو و فاهیتا یا هر خوراک گوشتی و گیاهی خرده میشه تقریبا حالت نون ساندویچی داره. اگه مثلثی ببرید و توی فر کریسپیش کنید با هر دیپی مخصوصا گواکامولی، حمص و لبنه عالی میشه .

تاکو مکزیکی مرغ و قارچ 🥙🍗🍄🥙 به سبک مژده😉کاملا متفاوت😁#جشنواره_نوروزی#مدال_الماس🥙🌮🥙🌮🥙🌮🥙🌮🥙🌮🥙🌮🥙🌮🥙🌮🥙🌮🥙#نان #نون #نان_خانگی #نون_خونگی #نون_خانگی #نان_خونگی #تاکو #تاکو_مکزیکی #تاکو_مرغ #تاکو #ساندویچ #ساندویچ_مرغ #ساندویچ_خونگی

#تاکو_مرغتاکو مرغ یکی از غذاهای لقمه ای خوشمزه و معروف مکزیکی می باشد و می توانید آن را به دلخواه با نان پیتا، ترتیلا یا نان لواش درست کنید.داخل تاکو را می توانید از انواع گوشت قرمز و سفید تهیه کنید. تاکو مرغ همان طور که از اسم آن پیداست مواد اولیه آن از مرغ تهیه می شود و یک پیشنهاد ویزه برای کسانی می باشد که علاقه زیادی به طعم و مزه مرغ دارند. تاکو مرغ را می توانید برای مهمانی ها و دورهمی های خود تهیه کنید و آن ها را به عنوان فینگر فود در کنار غذاهای دیگر استفاده کنید و لذت ببرید. تاگو مرغ را می توانید با مواد اولیه متفاوت و انواع سبزیجات خوش آب و رنگ پخت کنید و ترکیب این مواد باهم بسیار جذاب و شیک می شود. تاکو مرغ تشکیل شده از مرغ های نگینی تفت داده به همراه سبزیجات متنوع که در بین نان قرار دارد .و از پنیر پیتزا بر روی آن میتوان استفاده کرد .

اگه خاطر دوستان عزیز باشه قبل هم دستور دیگری از نان سیب زمینی(آلو پراتا)داشتم که نان را سرخ میکردیم اما این دستور مثل نان لواش تهیه میشه پیشنهاد میکنم حتما درست کنید واز طعم خاصش لذت ببرید فقط توجه داشته باشید که تست این نان تند است درصورت تمایل میتوانید فلفل را حذف کنید

#تاکو

در وحله بعد (که تاکو را به صورت دولا در دست گرفتید)میتوانید مواد را داخل تاکو بریزید و سپس سرخش کنید.

تاکو نوعی غذای مکزیکیه که خیلی تند و لذیذه.اگر یکبار امتحان کنید حتما تو لیست غذاهای روتینتون میگنجونیدش.😋

تاکو مکزیکی سیبزمینی و قارچ🌮🥔🍄🍟🥙 به سبک مژده😉کاملا متفاوت😁#جشنواره_نوروزی#مدال_الماس🥔🍄🌮🥔🍄🌮🥔🍄🌮🥔🍄🌮🥔🍄🌮🥔🍄🌮🥔🍄🌮🥔🍄🌮#نان#نون#نان_خانگی#نون_خونگی#نون_خانگی#نان_خونگی#تاکو#تاکو_مکزیکی #تاکو_مرغ #تاکو#ساندویچ#ساندویچ_مرغ #ساندویچ_خونگی#ساندویچ#ساندویچ_سیب_زمینی#سیب_زمینی

#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپنان سیمیت ،نان ترکیه بسیار معروفی هست که خیلی کم شیرینه برای صبحانه و عصرانه بجای نان معمولی میتونید استفاده کنید و لذت ببرید

#نان_پیتا#نان_عربینان پیتا یکی از نان های خوشمزه عربیه که میتونید برای ساندویچ و تهیه شاورما از اون استفاده کنید این نان موقع پخت پف کرده و دو لایه میشه که شبیه پاکت هستاین نان خوشمزه و عالی متعلق به کشورهای خاورمیانه داره و دارای قدمت زیادی هست

#نانوا#سرآشپز_طلایینان پیتا نوعی نان لبنانی است که برای تهیه ساندویچ های مختلفی میشه از آن استفاده کرد که من با کاری مرغ و سیب زمینی تنوری ساندویچ کردم خیلی خوب و خوشمزه شد

مانند پیتزا های دیگر که البته مسطحند،در حال حاضر باید از نان تاکو استقبال به عمل بیارید،اولاً.برای اینکار دستور تاکو را که مال منست از لینک زیر در گوگل پیدا کنید.تاکو کوکپد دنیاشبعد،این نان رابپزید،بهر جال بعد از این موادتان را روی تاکو بریزید.

#نان #بروتشن #بروتجن #سرآشپز_طلایینان بسیار نرم و خوشمزه ای هستشمیشه با انواع فست فودها ، فلافل یا کره و مربای صبحانه ویا مثل خودم با گاناش نوش جان کنین😋😍باتشکر از دوست خوبم خانم @giti_kitchen عزیز💖

تاکو ، غذای خیابونی و پرطرفداره کشور مکزیکه ، با نون ترتیا (ذرت یا گندم) و مواد مختلف ( مثل گوشت ، مرغ ، ماهی ، میگو ..و سبزیجات گوناگون) درست میشه .من با نون ترتیای من در آوری خودم(😂😅) و میگو ، به همراه سس مخصوص گشنیز درستش کردم 😋دستور اصلیش رو در یوتیوب پیدا کردم اما یه تغییرات کوچولویی هم دادم که بهش اشاره میکنم 😉واااقعا این غذا ،تجربه جذابی بود و به زحمتش می ارزید 😋😋😋#غذای_ملل #غذای_مکزیکی #غذا_با_میگو #میگو #تاکو

یکی دیگه از نون هایی که دوست دارم معرفی کنم نه تنها طعم عالی داره بلکه شاید خیلی کم در جایی دیده باشید - نان کاری و گشنیز هست. این نان هم در عرض کمتر از نیم ساعت پخت میشه. نکته دیگه اینکه این نان نیمه خشک هست و نان گوشت دار و نرم نیست و اینکه در پخت این نان از مایه ترش خمیر و یا از بیکینیگ پودر خبری نیست.لازم نیست که حتمن یک تنور یا Tandooriداشته باشیم که بتونیم نون مسطح در منزل درست کنیم. حتی به فر هم نیاز نیست و با یک تابه معمولی میشه این نون ها رو پخت و همه از تون خواهند پرسید چطوری این نون های خوشمزه رو درست کردی؟ باورکنید راست میگم 😊😊دررستوران های اروپایی و آمریکایی و هند از کلمه نان Naan استفاده میکنن که از زبان فارسی گرفته شده و در رستورانها اگر بخواهید از این نان‌های مسطح سفارش بدید از کلمه یNaan bread استفاده میشه.نان عضو ثابت سفره ایرانی هست که در صبحانه – ناهار یا شام همیشه کنار باقی غذاها دیده میشه. نان کاری-گشنیز که الان میخواهم معرفی کنم از ترکیب آرد سفید با نمک و ادویه درست میشه. خیلی خیلی آسون- سریع و خوشمزه هست. وقتی نان‌هاپخت میتویند روی نان هم کمی روغن زیتون یا کره هم بزنید.. #نان_گشنیز_ی#نان_خانگی#نان_مسطح# نان#نان_تابه ای#نان_پیتا#نان_خطاب#نان_کلانه#نان_بولانی#نان_بدون_فر #نان _مافین#نان_شکم_پر#نان_کدو _حلوایی#نان_کدو_تنبل#نان_خانگی#نان_ پاراتا#نان_پیتا#پاراتا#نان_زیتون#زیتون#نان_بولانی#کلانه#نان_کلانه# نان_خشک#نان_پیاز#نان_زیتون_اسپانیا_یی#نان_زیتون_خانگی#نان_زیتونی_با_پنیر_چدار#نان_زیتون_و_سبزیجات#پاراتا_ی_شکم_پر_هندی#نان_سیر_با_آرد_بادام#نان_سیر_گره_دار#نان_سیر_پنیری#نان_سیر# نان_گوجه _ فرنگی_ خشک

من از آرد سفید نانوایی استفاده کردم. سس فلفل قرمز نریختم تا خیلی تند نشه; در نتیجه تندی مطبوعی داشت. با دلستر و سس کچاپ میچسبه💕منبع: Aqsa's Cuisine#نان#مرغ#نان_مغزدار#نان_مرغ

تاکو، غذای سنتی مکزیک است. این غذا از یک نان ترتیلای پخته‌شده از آرد ذرت یا گندم تشکیل می‌شو‌‌د که آن را با مواد مختلفی پر می‌کنند؛از گوشت گرفته تا مرغ و غذاهای دریایی. سبزیجات و حتی پنیر... تاکو را معمولا با دست می‌خورند و با سس سالسا یا سس های تند میل میکنند می‌توانید آنرا از کاهوی خردشده، تر‌شی کلم یا اوا کادو هر چیز دیگری که دوست دارید پر کنید من با گوشت چرخ کرده و مخلفات درست کردم مزه شه عالی بود😋👌☘️#سرآشپز_طلایی #تاکو #ماه_رمضان #افطاری. #سحری. #سبزینه

#نان یکی از اجزای مهم در رژیم غذایی کشورهای خاورمیانه و مدیترانه ای هست. من در چند پست قبلی‌ام طرز تهیه ی نان #بربری – تافتون و سنگک رو به اشتراک گذاشتم . دیروز این نان‌های پیتا رو درست کردم که خیلی شبیه به نان تافتون خودمون هست فقط با این فرق که برای پخت این نان از شیر هم استفاده میشه.#نان _پیتا یک نوع نان مسطح و گردی هست که در یونان- لبنان- و کشورهای عربی پخت میشه.اگر دوست دارید مزه ی #نان_ پیتای واقعی رو بدونید این دستور ساده و سریع را امتحان کنید. این نونهای پیتا خیلی نرم و لطیف هستن. خیلی آسون تهیه میشه و اینقدر خوشمزه هستن که فوری هم خورده میشن. ولی اگر اضافه اومد میتونید فریز کنید و هر وقت خواستید فوری در فر گرمش کنید و هنوز هم مثل نون تازه عِطر و طعمش باقی میمونه. از نان پیتا میشه با کباب- مرغ- فلافل-کشک بادمجان یا درانواع ساندویچ استفاده کرد. #نان _مافین#نان#نان_شکم پر#نان_کدو _حلوایی#نان_کدو_تنبل#نان_خانگی#نان_ پاراتا#نان_پیتا#پاراتا#نان_زیتون#زیتون#بولانی#کلانه#نان_کلانه#نان_پیاز#نان_یونانی#سالاد_یونانی

#نان _شیرمال#نان#سرآشپز_طلایی#کوک اسنپسلام دوستان امروز من داشتم خونه تکانی می کردم.در وسط کارها این نان شیر مال را درست کردم.واقعا بافتش عالی شده است 🌷

این تاکو مکزیکی هستش اما خودم هم توش یکم تغییرات دادم که خوشمزه تر شده🤤😋🌮به مواد لازم برای تاکو نگاه نکنید 😅موادش زیاده اما درست کردنش راحته😋

#نان_رژیمی#نان سبوسدارپختن نان در منزل بسیار دلپذیر است و وقتی عطر نان تازه در فضای خانه می پیچد باعث لذت و سرمستی می شود و روح را نوازش می دهد ، کار با خمیر نیز بسیار مفرح است و اگر با لذت انجام شود می تواند به عنوان یک تفریح لذت بخش در بعد از ظهرها یا روزهای تعطیل ،روز متفاوتی برایتان بسازد.با آموزش تهیه یک نان حجیم بسیار خوش طعم با ظاهری عالی که می توانید این نان را در منزل و با فر ساده و معمولی آشپزخانه تان تهیه کنید . این نان خوش طعم می تواند نان مخصوص صبحانه یا عصرانه باشد.این نان مثل بقیه نانها نیاز به ورز زیاد دارد و گرفتن تست پنجره که با همزن خیلی بهتر میشه ولی اگر همزن نبود با دست .

لعنت به دنیایی کهنمی تونی با کسی دردو دل کنیچون مطمئنی که بعدشپشیمون میکنن...!سلام و درود خدمت دوستان کوکپدی عزیزم امروز اومدم با آموزش نان پیتزایی که به راحتی آماده میشه و باب میل بچه ها هم محسوب میشه البته می تونید با ریختن مرغ پخته شده و ریش ریش شده این نان را درست کنید که سالم تر و خوشمزه تر هستش هدف از این آموزش برای وقت هایی که دلت پیتزا می خواد ولی حوصله خمیر باز ی نداری این خمیر زود آماده میشه و طعم پیتزا هم توش غالب هستش امیدوارم درست کنید و لذت ببرید#چالش#چالش_سر_آشپز_طلایی#نان#نان_پیتزا_یی#نان_خوشمزه

#سرآشپز_طلایی#نان#نان_ترتیلابا دستور خوب دوست مهربونم مریم جون خلیقی

خمیر ترش ترکیب ساده از آرد و آب هست که با گذشت زمان و تکرار فرآیند تخمیر، مخمرها و باکتری‌های اون زنده و فعال میشن و به راحتی در خانه قابل تهیه و نگهداری هست.نان تهیه شده با این خمیر در مقایسه با نان‌های معمولی، برای سلامتی مفید تر بوده و طعم ترش ملایمی داره. از خمیر ترش برای تهیه انواع نان مثل نان باگت، نان فرانسوی، آلمانی و نان‌های سنتی ایرانی استفاده میشه.❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@Mama_Saina_cook#کوک_اسنپ#خمیر_مادر#مخمر_مادر#خمیر_ترش

نان کلانه یکی از نان های محلی خطه کردستان هستش که با تبحر خاصی بسیار نازک با سبزی محلی و یا پیازچه در تابه می‌پزند این نان معمولا با دوغ سرو میشهمن این نون خوشمزه رو با دستور دوست عزیز کوکپدی@giti_kitchenدرست کردم#سوپر_آشپز#نان_کلانه#نان_کردستان#پیازچه#هفته_سوم۱۴۰۴/۲/۱۶سه‌شنبه