Kue Jalabia/Jalabria(cemilan khas Jawa Barat)
Waktunya semarak Clover 🥳🥳🥳 tema x adalah kuliner Nusantara idenya mba@imas halwati😉 dan ini adalah salah salah satu cemilan khas Sunda Jawa barat tanah kelahiran saya sendiri 😁 penyebutannya sendiri beragam ya😉ada yang bilang Jalabria/Jalabia 😁di kampung saya juga disebutnya kue jala🤭ini adalah kue jajanan saya waktu kecil dulu, biasanya dijual di warung²😊tapi sekarang entah masih ada apa tidak yg jual 🤔dan terakhir saya makan ini sekitar 15 th kebelakang🙈🙈🙈
Source : Diah Oddie
Recook : Dapur Neeta
#KulinerNusantaraku
#Semarak_KulinerNusantaraku
#CookpadCommunity_Jakarta
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CloverCookingLover
#Resolusi2020
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#CemilanNusantara
#KudapanKhasJawaBarat
Kue Jalabia/Jalabria(cemilan khas Jawa Barat)
-
Lidyanova Farlisa“Terima kasih resepnya 😊🙏” -
Febry Caturia“Asalamualaikum mba desi setor cooksnap yaa, terima kasih inspirasi resepnya 🥰😘” -
Dde Winda“Assalamu'alaikum teteh setor kue Jalabia nya yaa, terimakasih teh resepnya. Izin reshare 🙏😘🤗” -
Maylia Putri“Halo mbaa.. salam kenal🙏 terima kasih yaa resepnya, mantul! sy pakai tepung ketan putih, pakai stock yg ada aja. Hehe😁 mohon izin reshare resepnya ya mba😊” -
Yeni Asmiati“Makasih mbak resepnya saya pake gula aren ternyata rasanya enak juga” -
Eka Sriwahyuni“Enak kue jalabria nya maknyus mksh bwt resepnya”
Waktunya semarak Clover 🥳🥳🥳 tema x adalah kuliner Nusantara idenya mba@imas halwati😉 dan ini adalah salah salah satu cemilan khas Sunda Jawa barat tanah kelahiran saya sendiri 😁 penyebutannya sendiri beragam ya😉ada yang bilang Jalabria/Jalabia 😁di kampung saya juga disebutnya kue jala🤭ini adalah kue jajanan saya waktu kecil dulu, biasanya dijual di warung²😊tapi sekarang entah masih ada apa tidak yg jual 🤔dan terakhir saya makan ini sekitar 15 th kebelakang🙈🙈🙈
Source : Diah Oddie
Recook : Dapur Neeta
#KulinerNusantaraku
#Semarak_KulinerNusantaraku
#CookpadCommunity_Jakarta
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CloverCookingLover
#Resolusi2020
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#CemilanNusantara
#KudapanKhasJawaBarat
Cara Membuat
- 1
Campur tepung ketan, tepung beras,kelapa parutbdan garam aduk rata 👇🏻
- 2
Campur santan kara dan air hangat👇🏻
- 3
Tuang santan ke adonan tepung sedikit demi sedikit uleni sampai adonan bisa dibentuk (pemberian santan jangan sekaligus,kalo dirasa adonan sudah cukup Kalis/bisa dibentuk stop pemberian santan karena saya juga sisa sedikit)
- 4
Ambil sedikit adonan pipihkan di piring lebar lalu cetak pakai cetakan donat, kemudian rapihkan gunakan tangan.bisa juga dibentuk bulat lalu lubangi bagian tengahnya seperti donat👇🏻
- 5
Goreng di minyak panas api sedang sampai terlihat kulitnya kering(liat perbedaan adonan mentah dan matang👇🏻) angkat dan tiriskan 😉jangan terlalu lama menggoreng karna kue akan menjadi keras😁
- 6
Campur semua bahan gula,masak sampai gula berbuih gunakan api kecil saja👇🏻masukan kue Jalabia yg sudah dingin kemudian aduk perlahan sampai berpasir👇🏻lalu matikan kompornya 😉
- 7
Tunggu sampai agak dingin baru sajikan😉kue ini beneran bikin nostalgia bangettt 😍 secara ini jajanan kampung saat saya kecil dan sekarang mungkin udah jarang ada yg jual di warung🤭bisanya ada yg menggunakan tepung ketan putih juga,dan ada yg menggunakan gula merah untuk Balurannya😉😁
Resep Serupa
-
Cemilan Kue Untuk2 Banjarmasin/Kue Bantal Cemilan Kue Untuk2 Banjarmasin/Kue Bantal
Cemilan kesukaan paksu ini hampir sama kaya kue bantal, cuman isinya dia macam2 bisa unti, kacang hijau, kacang tanah bahkan juga bisa di kasih pisang..., ini resep aku ambil dari kaka iparku @Minie Nora Kitchen..., dijamin rasanya enak👌#BanggaKirimRecook#AudisiDutaRecook#MinieSQUAD
-
Kue Kareh-kareh Cemilan Tradisional Khas Minang Kue Kareh-kareh Cemilan Tradisional Khas Minang
Kue kareh-kareh adalah makanan ringan khas orang Minangkabau yang memiliki tekstur yang renyah. Kata "kareh" memiliki arti keras dalam bahasa Indonesia. Kue ini berbentuk seperti sarang burung berlapis lapis dengan ranting-ranting halus dan memiliki warna merah kecoklatan. Kareh-kareh atau disebut juga kageh-kageh atau ambuik-ambuik dalam bahasa Pariaman ialah makan tradisional asli Pariaman, Sumatera Barat.Ini tayang di channel YouTube desmawati kuretangin 6 Agustus 2020Channel YouTube : desmawati kuretanginLink video : https://youtu.be/daCFpIf5X4Q#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenApron3
-
(Seri Cemilan) Kue Talam Pandan (Seri Cemilan) Kue Talam Pandan
Mendadak ada tamu datang di hari ini. Scpt kilat kubuat kue talam ini. Mudah dan sederhana buatnya. Coba deh mom 😀
-
Cemilan enak, Kue Gabus Keju Cemilan enak, Kue Gabus Keju
Awalnya galau ga ada cemilan dirumah, hujan juga ga bisa keluar rumah . Akhirnya iseng2 buat cemilan ini. Gampang dan mudah banget buatnya. Cocok banget buat nemenin kamu waktu kerja, nonton film, minum teh dll.selamat mencoba ya. Video lengkapnya ada di https://youtu.be/3u-PgJp2XpY
-
Cemilan : Kue Berkel (Kue Beras isi Gula) Cemilan : Kue Berkel (Kue Beras isi Gula)
Selamat Mencoba :)
-
Kue kacang jadul - kue kacang jadul Kara - cemilan tempo doeloe Kue kacang jadul - kue kacang jadul Kara - cemilan tempo doeloe
Nostalgia dengan kue cemilan ini, enak bangett.. pakai santan kara sekalian ikut challange Kara lagi 😁#PejuangGoldenApron2#BayarResep
-
(Seri Cemilan) Kue Mangkok Tape Singkong Aroma Pandan (Seri Cemilan) Kue Mangkok Tape Singkong Aroma Pandan
Ini cara pembuatan kue mangkok yg lengkap, agak lama persiapannya. Tp boleh dicoba jg mom, ada kepuasan tersendiri jk karya kita berhasil 😍 -
Kue keju (cemilan mpasi 8mo+) Kue keju (cemilan mpasi 8mo+)
Ini kue kering pertama si bocah. Pas mateng harum banget mirip kue keju yang biasa di buat pas mau lebaran. Dan rasanya mirip kue keju pas lebaran dan ngga asin buat seukuran cemilan bayi. Oia ini walaupun kue kering tp klo dikunyah bayi masih lumer ko. Fotonya itu udah tinggal sisa kue nya 😂
-
(Seri Cemilan) Kue mangkok tradisional ncim (Seri Cemilan) Kue mangkok tradisional ncim
Biasanya klo mau imlek, pada beli kue mangkok pink kayaq gini. Mending bljr bikin sendiri. Gampang banget -
Cemilan : Kue Mangkuk Nasi Warna (Kumanawa) Ceria Cemilan : Kue Mangkuk Nasi Warna (Kumanawa) Ceria
Resep ini saya dapat kan dari hasil pencarian di google.com dengan beberapa perubahan dari resep asli. Akhirnya saya membuat nama baru untuk kue ini. Ini awalnya karena tugas praktek di sekolah yang mengharuskan membuat masakan berbahan beras. Yang lain rata2 mebuat nasi kuning, sate-lontong, nasi goreng dll. Sdgkan saya ingin membuat sesuatu yg berbeda dan tidak ribet. Maka saya memilih resep ini dan anggota kelompok yg lain menyetujuinya :) -
Kue Kacang (snack lebaran) Kue Kacang (snack lebaran)
Suka bgt sama kue yg 1 ini g akan ketinggalan aku bikin kue ini tyap momen lebaran krn aku dn adik aku hobi bgt ngabisin kue ini jd hrs banyak bikinnya hehe... bikinnya sengaja yg mrupullll bgt dan dbanyakin kacang nya biar terlalu enak dan kami biar cepat bosan makaninnya 🤣 krn kl sdh makan gk ada berhentinya 🤦🏻😓🤤🤤#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (37)