Tumis Pare Ebi

Ibu saya sangat suka dengan sayuran yang rasanya ada sensasi pahit-pahitnya, seperti pare, kembang turi, daun pepaya, dan bunga pepaya... Berikut resep sederhana warisan Ibu saya, tumis pare ebi... Sayur tumisan ini cocok dimakan dengan tempe goreng dan nasi hangat, pasti sangat menggugah selera...#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon

Lagi belanja ditukang sayur ada pare gede2 banget mom jadi pengen, akhirnya aku beli 2 harganya 5rb/pcs. Untuk mengurangi rasa pahit pare, pare ditaburin garem dan diremes2 diamkan beberapa menit lalu bilas dengan air mengalir, insha'Allah rasa pahitnya akan berkurang walaupun masaih ada pahitnya sedikit tapi tetep enak itukan udah rasa khas dr pare ya moms kalo gak pahit ya bukan pare namanya 😁#PejuangGoldenApron3#cookpadindonesia#goldenapronchallenge#goldenapron3#masakitusaya#cookpadcommunity_depok#cookpadcommunitydepok#reseptumisparetidakpahit#tumisparetidakpahit#tumispare

Masak pare ga pake pahit, iris pare kemudian remas dengan garam dan didiamkan sebentar katanya bisa ngurangin rasa pahitnya. Yuuk masak yuuk

Pare menjadi makanan andalan suami. Selalu saja dicomotin setiap kali selesai memasak. Katanya parenya tidak begitu pahit. Memang pahitnya pare itu sedap dan enak.Untuk memasak pare supaya tidak terlalu pahit, yaitu pare diiris tipis2, lalu dicuci bersih sambil diperas. Lakukan hal yg sama sampai 3x. Rendam selama beberapa saat dengan air garam. Lalu rebus dengan air garam sampai setengah layu. Selanjutnya baru diolah sesuai masakan yang dikehendaki.Mantap..

Ini pare judulnya anti pahit, tapi namanya juga pare, kalau gak pahit ya bukan pare 😂. Walaupun sudah diperas dgn air garam tetap aja pahitnya masih kerasa. Tapi, rasa pahit pare ini yang rasanya bikin ngangenin. Biar pahitnya tidak terlalu menonjol, pas banget kalau dimasak dengan ikan teri trus ditambah kecap. Sambil dimakan nasi hangat. Aduuhhaaiiii bundd, wajib dicoba ini mahhh.😂😂😂 lezaaattt maasyaaAllah

karena penasaran gimana sih ngilangin pahit pare, jadilah coba2 dan alhamdulillah pahitnya berkurang banyak... kalau rasa pahit dikit2 masih ada ya 😊

Pare buah sayuran yg pahit tapi selalu disukai entah ditumis, dikukus dengan isian tambahan somay atau dilalap, untuk tips meminimalisir rasa pahitnya biasa diberi garam, remas-remas lalu dicuci bersih semoga pahitnya berkurang ya mestipun pahit pare banyak manfaatnya pastinya 👍Source: @pawonpuri#BALONChallenge#LabuanHati#CFDPaseban_LabuanKu#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity_Id#MakeEverydayCookingFun

Pahit tapi ngangeni, tumis pare pahit.Saya tambahkan teri medan, rasanya asin dan sedikit pahit.Pare direndan dalam air garam supaya berkurang rasa pahitnya.Saya cooksnap resep mbak @MitaNiez .Terima kasih resepnya, sehat selalu 😊❤️.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Mita#CookpadCommunity_Bekasi

Rasanya enak dan pahit😊 ya namanya pare yaaa harus pahit tapi dikurangi sedikit pahitnya pake garam.... Happy cooking mama2 😊☺️🤗

Nah.... ini salah satu buah pahit yang banyak manfaat buat kesehatan juga. Buah pare yang sekarang sudah tidak terlalu pahit seperti buah pare jaman dulu. Apalagi setelah di iris halus dan dilumuri garam kurang lebih 1/2 jam dan dibilas dengan air bersih. Pasti sudah berkurang pahitnya. Tinggal kita mengolahnya. Ditumis juga enak dengan nasi hangat apalagi ditemani suami tercinta. 😘. Selamat mencoba ya bunda .#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Bali

Pare pahit ??Emang....tapi itu ciri khasnya.Jadi jangan di hilangkan rasa pahitnya yaaa 😊

Tumis pare ini kesukaan ibukku, hari ini beliau request dimasakin ini. Sebaiknya pilih pare hijau ya rasanya nggak terlalu pahit, masak yuuuk 😅Minggu ke 51#PejuangGoldenApron2#BerburuCelemekEmas