Поділитися

Інгредієнти

20 хвилин
2 порції
  1. 200 г цвітної капусти
  2. 50 гцибуля порей
  3. 50 гморква
  4. 100 г картопля
  5. 50 гвершки
  6. 50 гсир Дор блю
  7. 100 г бульйон
  8. 25 гвершкове масло
  9. 25 голія

Інструкція з приготування

20 хвилин
  1. 1

    Цибулю порей посмажити пару хвилин на маслі, додати моркву і картоплю, проварити 10 хвилин, додати цвітну капусту.

  2. 2

    Варити до готовності картоплі. Додати вершки, зблендерувати. Додати спеції за смаком, добре підходить мускатний горіх.

  3. 3

    При подачі в зверху викласти сир і зелень петрушки.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Volodymyr Proczaylo
Львів

Коментарі

Схожі рецепти