Итальянские пирожные Соффиони

…
@_05mv_nov05_

Итальянские пирожные Соффиони

2 коментарі
    Редагувати
    Статистика
    Поділитися
    Поділитися

    Інгредієнти

    2 часа
    6 штук
    1. Тесто:
    2. 125 гр.муки
    3. 25 гр.какао
    4. 40 гр.сахара
    5. 1яйцо
    6. 30 мл.растительного масла
    7. Щепоткасоли
    8. Крем:
    9. 200 гр. творога
    10. 50 гр.сахара
    11. 2яйца
    12. 1 ст. ложка лимонной цедры
    13. 1 ст.ложка лимонного сока
    14. Щепоткасоли

    Інструкція з приготування

    2 часа
    1. 1

      Яйцо взбить с сахаром и солью.

    2. 2

      Добавить растительное масло и взбить.

    3. 3

      Просеять муку и какао. Замесить тесто. Положить в пакет и отправить на 20 минут в холодильник.

    4. 4

      Яйца разделить на белки и желтки.

    5. 5

      Желтки, творог взбить с половиной сахара и солью.

    6. 6

      Добавить цедру и лимонный сок. Взбить.

    7. 7

      Взбить белки с сахаром до плотных пиков.

    8. 8

      Аккуратно смешать обе яичные смеси.

    9. 9

      Раскатать тесто примерно 1-2 мл. Нарезать на 6 квадратов и разместить в форме для кексов.

    10. 10

      Выложить крем до половины формы, затем насыпать кусочки шоколада и закрыть их ещё половиной крема.

    11. 11

      Уголками теста чуть прикрыть крем. Выпекать 30 минут при температуре 180 градусов.

    Редагувати
    Статистика
    Поділитися

    Cooksnaps

    Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

    Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
    Готую сьогодні
    …
    @_05mv_nov05_

    Коментарі (2)

    Схожі рецепти