Brownies kukus ny. liem

Bunda Ane
Bunda Ane @cook_5802959
Dumai-Riau

Udah lama pengen bikin brownies kukus ini. Tapi ada saja halangannya. Akhirnya berhasil dieksekusi dalam rangka HUT PGRI. Ternyata brownies ini benar-benar mantaaapp... bisa jadi andalan nih...

Brownies kukus ny. liem

28 orang berencana membuat resep ini

Udah lama pengen bikin brownies kukus ini. Tapi ada saja halangannya. Akhirnya berhasil dieksekusi dalam rangka HUT PGRI. Ternyata brownies ini benar-benar mantaaapp... bisa jadi andalan nih...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan I
  2. 9 butirtelur
  3. 340 grgula pasir
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 15 grSP
  6. 1/4 sdtvanili bubuk
  7. Bahan II
  8. 188 grtepung terigu protein sedang
  9. 75 grcoklat bubuk
  10. 1 sdtbaking powder
  11. Bahan III
  12. 262 grminyak goreng
  13. 150 grdark cooking chocolate (DCC)
  14. Bahan IV
  15. 150 mlsusu kental manis putih

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok bahan I hingga kembang dan berjejak. Campur bahan III, tim hingga coklat meleleh.

  2. 2

    Masukkan bahan II sedikit sedikit. Masukkan bahan III sedikit sedikit. Aduk hingga rata dengan cara lipat balik. Ambil 200 gr adonan, campur dengan bahan IV. Sisihkan.

  3. 3

    Tuang 1/2 adonan sisa ke dalam loyang diameter 23 cm yg sudah dioles minyak. Kukus selama 10 menit.

  4. 4

    Tuang adonan yang telah dicampur bahan IV, kukus sekitar 5 menit. Terakhir tuang sisa adonan. Kukus kembali selama 30 hingga 45 menit hingga matang.

  5. 5

    Kukus dengan api yang tidak terlalu besar agar kue tidak bergelombang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Ane
Bunda Ane @cook_5802959
pada
Dumai-Riau

Komentar

Resep Serupa