Telur Dadar Krispi ala Warteg

Mila🧕🏻
Mila🧕🏻 @familahaq
Bandung

18 Juli 2021
Pas mudik ke Solo, ibu bikin telor dadar ini buat sarapan. Pertama nyoba langsung suka😊 Kunci masaknya pas nuang telur ke wajan harus pake centong😁

Note: Untuk sayurnya opsional ya. Bisa kol atau buncis.
Source: Ibu Mertua

Telur Dadar Krispi ala Warteg

18 Juli 2021
Pas mudik ke Solo, ibu bikin telor dadar ini buat sarapan. Pertama nyoba langsung suka😊 Kunci masaknya pas nuang telur ke wajan harus pake centong😁

Note: Untuk sayurnya opsional ya. Bisa kol atau buncis.
Source: Ibu Mertua

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirTelur
  2. 15 buahBuncis, Iris tipis
  3. 4 siungBawang Merah, Iris tipis
  4. 2 siungBawang Putih, Iris tipis
  5. 2 buahCabe Merah Keriting, Buah bijinya, Iris tipis
  6. 2 batangDaun Bawang, Iris
  7. 1 sdmTepung Terigu
  8. 1 sdtTepung Beras
  9. SecukupnyaGaram, Kaldu Bubuk Ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Pecahkan telor. Taruh dalam wadah. Kocok telur. Masukkan irisan buncis. Aduk rata.

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih yg sudah di iris sampai sedikit kecoklatan. Masukkan ke dalam adonan. Lalu masukkan irisan cabe dan daun bawang. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan tepung. Aduk rata sampai tidak ada yang menggumpal. Siapkan centong.

  4. 4

    Panaskan minyak yang ga terlalu banyak sampai benar-benar panas. Tuang 1,5 centong telur. Goreng sampai bagian bawah kecoklatan. Lalu balik dan goreng sampai kering. Angkat, tiriskan.

  5. 5

    Sajikan. #semangatmencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mila🧕🏻
Mila🧕🏻 @familahaq
pada
Bandung
Salam #semangatmencoba dari dapur pink🌷
Lebih banyak

Komentar (6)

widy maulinda
widy maulinda @oohmaulen
Kalo tepung beras sama terigunya diganti sama tepung serbaguna bisa ga ya? Trs misalnya bisa kira2 takarannya berapa banyak hehehe

Resep Serupa