Bahan-bahan

1 Jam 30 Menit
  1. 200 GramGula
  2. 100 GramTepung Terigu
  3. 25 GramTepung Tapioka
  4. 1 sdtBaking Soda
  5. 1 sdtBaking Powder
  6. 3 butirTelur Ayam
  7. 37 gramSusu Kental Manis (1 sachet)
  8. 300 mlAir Panas
  9. 75 gramMargarin
  10. Secukupnyamargarin untuk oles loyang

Cara Membuat

1 Jam 30 Menit
  1. 1

    Siapkan Bahan Bahan

  2. 2

    Campur dan aduk rata tepung terigu, tepung tapioka, baking powder, baking soda..sisihkan

  3. 3

    Cairkan gula dengan api kecil tanpa diaduk2..kemudian masukkan air panas sedikit demi sedikit

  4. 4

    Masukkan margarin..biarkan meleleh tanpa menunggu mendidih..jangan terlalu lama memasak gula karena nanti hasilnya bisa pahit..matikan kompor sisihkan

  5. 5

    Kocok telur sampai berbusa, kemudian masukkan susu kental manis..aduk rata

  6. 6

    Masukkan campuran terigu,tapioka, baking soda, baking powder..aduk rata

  7. 7

    Masukkan gula dan mentega yg sudah dicairkan..aduk rata 1 arah

  8. 8

    Saring agar tdk ada yg menggumpal

  9. 9

    Olesi loyang atau cetakan dengan margarin..masukkan campuran bahan

  10. 10

    Panaskan kukusan..kukus adonan

  11. 11

    Bungkus tutup kukusan dengan serbet atau kain

  12. 12

    Kukus dengan api sedang kurang lebih selama 45 menit..cek kematangan dengan tusukan lidi atau garpu..

  13. 13

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Ditulis oleh

Ida Fie
Ida Fie @Idafie
pada
Bogor, Jawa barat
Ibu rumah tangga baru yang sedang hobby belajar masakYoutube Channel: Ida Fie
Lebih banyak

Resep Serupa