Brulee Bomb

Bunda Ei
Bunda Ei @bundaei
Bandung

Bikin yang kekinian ahh.. kebetulan masih ada sedikit smoked beef dan cukup buat resep ini.

Adonan ini mau di jadikan brp aja bebas ya. Saya jadi 24.

#bruleebomb #bundaei #cookpad #cookpad_id #cookpadcommunity

Bagikan

Bahan-bahan

24 pcs
  1. 1/2 buahbawang bombay, cincang
  2. 2 buahbawang putih, geprek lalu cincang
  3. 100 grsmoked beef/sosis/daging cincang/kornet, potong kotak
  4. 2 sdm (30 gr)margarin/butter
  5. 4 sdmterigu serbaguna
  6. 250 mlsusu cair
  7. Secukupnyagaram, lada bubuk dan pala bubuk
  8. 50 grkeju quick melt
  9. 1 butirtelur kocok lepas
  10. (atau terigu + air = adonan kental)
  11. Secukupnyatepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan margarin/butter hingga leleh lalu tumis duo bawang hingga harum. Masukan potongan smoked beef/sosis/daging cincang. Masak hingga berubah warna.

  2. 2

    Lalu masukan susu cair. Masukan terigu. Aduk rata. Masukan bumbu dan keju, aduk rata hingga adonan menyatu. Dinginkan.

  3. 3

    Setelah dingin bentuk bola2. Lalu celup ke dalam kocokan telur/larutan terigu. Gulingkan ke tepung panir. Simpan dulu di freezer 30 menit.

  4. 4

    Goreng dalam minyak panas api sedang hingga kecoklatan. Tiriskan.

  5. 5

    Sajikan dengan saus sambal👍.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Ei
Bunda Ei @bundaei
pada
Bandung
The secret ingredient is always love❤IG: @andrian_ei - WANILICIOUS
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa