從韓國媽媽那邊學來的韓式泡菜炒飯~炒出來的泡菜炒飯跟韓國餐廳吃到超像的!韓國泡菜炒飯的微濕軟口感和台式粒粒分明的炒飯不太一樣~很好吃唷!網誌: http://micoberry.blogspot.com/2018/04/cook.html快來楊草莓的粉絲團看更多好吃料理吧!https://www.facebook.com/micoberry111

和韓國人學的泡菜炒飯，真的簡單又超好吃啦！#Cookpad廚藝賞2019

朋友從韓國帶回來的泡菜終於等到它過度發酵了；過度發酵的泡菜因為味道顯重，所以拿來炒飯、煮湯鍋或拌麵超級適合的。訣竅提示註（一）：因為過度發酵的泡菜味道很重，切成小小丁才不會太咬口；　　　　　為了配合泡菜，所以洋蔥和鮪魚也盡量切成同樣大小，吃起來才順口。註（二）：鮪魚是吃剩的，拿來一起入菜；可變換成自己喜歡的，如牛肉、豬肉等。註（三）：食材是生肉時，就在炒洋蔥時一起炒。註（四）：帶回來的泡菜，裡頭醃醬就讓泡菜很夠味，所以不需要另外爆香。

方便簡單快速, 大食量者也能滿足的幸福料理!

陳年（醃製一年半）的韓式泡菜炒成濃醬後再拿來炒飯麵非常的酸 嗆不會很辣蠻好吃的 可以試試看圖中看到的素漢堡肉跟荷包蛋是另外加的菜(純屬加熱煎熟而已，在此不多解釋)#Cookpad廚藝賞2019

大白菜的盛產季已到，最近美國超市裡的大白菜各個又大又美又便宜，一口氣買了好幾顆，把一年一度的韓國泡菜做起來。好笑的是我不是韓國人，但是年年冬天都做一堆韓國泡菜放冰箱。🤣幾個禮拜過去了，發酵後夠酸的泡菜拿來炒飯正是時候啊!!❤️歡迎有空來我的臉書部落格逛逛❤️：https://bit.ly/3OyfL0K

#有肉有菜

愛吃新鮮韓國泡菜，但是開封沒幾天泡菜就會酸掉! 這個時候拿來做炒飯或是煮湯反而剛剛好。Tips:午餐肉也可改用培根，火腿，其他剩肉。配菜：荷包蛋點綴：韓式海苔，白芝麻，蔥花

簡單好吃輕鬆做

女兒做的泡菜終於開封了，當然要先拿來孝敬老人家才可以。大人的口味，又酸又辣還帶點嗆鼻的發酵味才過癮！小蘿蔔頭孫子不愛這麼成熟的滋味，用蕃茄醬炒飯打發他們。三盤長得很像卻不一樣的炒飯，婆孫三人一起吃飯。阿嬤偷偷卻又光明正大的享受美食。滿意不在話下。

買到自己喜歡吃的泡菜。不要只單單配飯跟麵吃，要試試炒飯炒麵吃。簡單料理。滿滿享受下班後餓肚肚，就想快點有個飯菜可以吃。拿現成的泡菜，炒一炒拌一拌就好了。真的很方便。#2025廚神養成

這款炒飯是不用落調味料的，因有泡菜和泡菜汁，意想不到的很好味😋呀，好有韓國的味道👍！在白米🍚中加入少量藜麥和小米一起煮，食用時更加健康💪。