Tumis Jantung Ayam Kecap

Dyah Meirina Widiastuti
Dyah Meirina Widiastuti @dheemay0505

Ceritanya sudah bingung mau masak apalagi, jadi coba2 masak jantung ayam ajah. Diapain yaà enaknya.setelah mikir lamaaa baru deh diputuskan dikecapin ajah deh.... Biar manis Dan ga pedas.. semoga resep ini bisa jadi inspirasi buat Yang kehabisan ide masak

Tumis Jantung Ayam Kecap

Ceritanya sudah bingung mau masak apalagi, jadi coba2 masak jantung ayam ajah. Diapain yaà enaknya.setelah mikir lamaaa baru deh diputuskan dikecapin ajah deh.... Biar manis Dan ga pedas.. semoga resep ini bisa jadi inspirasi buat Yang kehabisan ide masak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30mnt
3-4 orang
  1. 250 grjantung ayam
  2. 3 siungbawang putih iris tipis
  3. 4 siungbawang merah iris tipis
  4. 1 ruasjahe iris tipis
  5. 1/2 ruaslengkuas geprek
  6. 1 batangsereh geprek aja potong serong
  7. 2 buahcabe hijau besar potong2
  8. secukupnyaGaram
  9. Gula pasir secukupnya optional
  10. secukupnyaKecap manis
  11. 300 mlair utk merebus jantung
  12. 2 lembardaun salam

Cara Membuat

30mnt
  1. 1

    Rebus jantung dengan urusan jahe kira2 25mnt, angkat tiriskan

  2. 2

    Siapkan wajan dengan 3sdm minyak utk menumis

  3. 3

    Tumis bumbu yg sdh diiris, bawang putih, bawang merah lengkuas, sereh, daun Salam hingga harum

  4. 4

    Lalu masukkan jantung ati ayamnya beserta jahe yg rebusan tadi ya jgn dibuang, aduk2 pelan

  5. 5

    Lalu kasih kecap, garam, gulanya ya, sesuaikan Rasa boleh kasih bumbu masak jika perlu

  6. 6

    Terakhir masukkan cabe hijau potongnya aduk2 sebentar matikan api angkat.. sajikan di mangkok atau piring saji.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dyah Meirina Widiastuti
pada

Komentar (4)

Lovelychef By TieDQ
Lovelychef By TieDQ @ThiaDeputi
Pecah telur... Alhamdulillah ayooo semangat 👏👏👏

Resep Serupa