نقي التمر من النوات والقبعات ونقيه مليح

نحمص السميد في مقلاة نحط فوق التمر نعرك اي نخلط السميد والتمر ونضيف الزبدة ونكمل حتى يصبح لين نطبع الرفيس ونحطو في برطمان