Kue Cucur Gula Merah

 Dapur B'wish
Dapur B'wish @id_17547322
Bandung-Jakarta

Baru kali ini berhasil bikin kue cucur gula merah, empuk, bersarang, manis nya pun pas pokok nya enak 👍. Untuk mendapatkan hasil yang lembut dan bersarang adonan harus diistirahatkan min 4 jam yaa..
Source : Mama Adeeva
#PejuangGoldenApron3
#Minggu22
#CookpadCommunity_Bandung

Kue Cucur Gula Merah

Baru kali ini berhasil bikin kue cucur gula merah, empuk, bersarang, manis nya pun pas pokok nya enak 👍. Untuk mendapatkan hasil yang lembut dan bersarang adonan harus diistirahatkan min 4 jam yaa..
Source : Mama Adeeva
#PejuangGoldenApron3
#Minggu22
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 pc
  1. 125 grTepung Beras (Rose Brand)
  2. 100 grtepung terigu segitiga biru
  3. 100 grgula merah aren
  4. 50 grgula pasir
  5. 250 mlair
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1 lbrdaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air, gula merah yang sudah diiris-iris, gula pasir dan garam. Tambahkan daun pandan. Aduk-aduk sampai gula larut. Kemudian biarkan sampai hangat.

  2. 2

    Campurkan tepung beras dan tepung terigu, lalu masukan larutan gula yang sudah disaring sedikit demi sedikit. Aduk rata menggunakan balon wisk. Kemudian dimixer selama 5 menit, lalu tutup adonan dengan serbet dan istirahatkan selama 4 jam.

  3. 3

    Panaskan wajan beri minyak secukupnya, setelah panas kecilkan api nya. Masukan 1 centong sayur adonan, biarkan sampai pinggir-pinggir nya membentuk sarang. Lalu siram-siram bagian tengah nya. Setelah matang angkat dan tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
 Dapur B'wish
Dapur B'wish @id_17547322
pada
Bandung-Jakarta
happy mom with 2 beautifull girls.Prefer Indonesian food. Joined since July 2019
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa