Sambal Jamur Tempe Bosok
When in doubt, masak sambel tempe. Wkwk. Ini resep andalan keluarga suami. Masa kecil suami sering makan pake sambel tempe aja katanya. So, suami suka sekali menu super sederhana ini.
Kebetulan kemarin dari Kebumen dibawain tempe godong. Karena kelamaan jadi bosok deh. Tapi makin enak malah. Nah biar ada sayurnya, saya kasihlah jamur tiram kukus (modifikasi saya aja ini mah) 😁
Sambal Jamur Tempe Bosok
When in doubt, masak sambel tempe. Wkwk. Ini resep andalan keluarga suami. Masa kecil suami sering makan pake sambel tempe aja katanya. So, suami suka sekali menu super sederhana ini.
Kebetulan kemarin dari Kebumen dibawain tempe godong. Karena kelamaan jadi bosok deh. Tapi makin enak malah. Nah biar ada sayurnya, saya kasihlah jamur tiram kukus (modifikasi saya aja ini mah) 😁
Cara Membuat
- 1
Kukus dahulu sayur yang mau disambal. Jenis tertentu mentah juga gapapa seperti kobis/kacang panjang. Kalau saya kukus sekalian di atas ricecooker pas masak nasi.
- 2
Goreng tempe dengan minyak sedikit saja ga perlu sampai berenang tempenya. Kayak mau numis lah.
- 3
Setelah tempe matang, goreng cabe dan bawang di bekas minyak tadi (nah makanya minyaknya dikit aja biar ga mubazir). Kalau saya paling sekitar 4 sdm.
- 4
Tips: biar ga meletus", cabenya dipotong" dulu. Kalau saya sempat saya potong, kalau ga sempat langsung cemplung trs tutup wajan kecilin api.
- 5
Setelah kira"empuk, angkat lalu uleg kasar cabe dan bawang" bersama gula merah dan garam.
- 6
Masukkan tempe dan jamur, uleg lagi sampai tercampur rata. Koreksi rasa. Sambel tempe siap disajikan. Siap" nambah ya kalau makan pake sambel tempe 😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal jamur tempe Sambal jamur tempe
Bingung tuk bikin menu makan siang, buka kulkas adanya tempe dan jamur, kebetulan sekeluarga pada doyan pedes, jd deh menu makan siang yg sederhana tapi mantap😊....selamat mencoba ,salam cookpad👌
-
Sambal Jamur Tempe Kacang Sambal Jamur Tempe Kacang
Ini ni lauk pasangan u/ asem2 tongkol hari ini.
-
Sambal Jamur Kancing dan Tempe Sambal Jamur Kancing dan Tempe
Enak banget...dengan sepiring nasi putih hangat 😋Sepiring?? gak akan cukup..Source: Waris Saputri
-
Sambal tempe bosok Sambal tempe bosok
Di ajarin suami yang orang jawa. Dulu belom punya kulkas tempenya kok cepet item2. Kata suami di bikin sambel aja. Eh ternyata enak. Keluargaku juga pada suka.
-
Sambal Tempe Bosok Sambal Tempe Bosok
Entah ngapa kalo Tempe dibosokin trus disambel kayak gini, jadi sukaa😘. Kayak beda aja gitu rasanya😊#berburucelemekemas#resolusi2019#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
Sambal tempe bosok Sambal tempe bosok
Kalo kepasar sekalinya beli tempe 3 papan. Kadang habis, kadang gak. Kali ini sayang kalo dibuang.Antara pengen tempe dan sambal oncom jd diubek2 agar tempe bisa dimakan jadi sambal.Eh enakkkkk
-
-
Sambal Pare Tempe Bosok Sambal Pare Tempe Bosok
Menu sederhana yang rasanya selalu istimewa. Istimewanya karena bahannya murah, cara masaknya mudah dan hasilnya enak.Tempe bosok alias tempe over fermentation jangan dibuang ya karena tempe ini ada rasa khas yang unik dan enak pastinya.Dimasak dengan bahan apapun akan jadi istimewa. Pare yang rasanya memang sudah enak jadi makin enak dengan paduan rasa dari tempe bosok yang unik.#Weekendchallenge#berLABUpadamu#PejuangGoldenApron2
-
Sambal Kemangi Tempe Bosok Sambal Kemangi Tempe Bosok
Hujan-hujan, nafsu makan agak ribet. Pengen yang simple tapi ueenak. Ada tempe bosok di kulkas, cuz di buat. Makan bersama nasi hangat dan kerupuk Bandung..
-
Sambel Tempe Bosok Sambel Tempe Bosok
Kecintaan banget deh sama sambel tempe bosok ini. Aroma dan sensasi rasanya luar biasa. 🤤
-
Sambal tempe bosok Sambal tempe bosok
Alhamdulillah masih di kasih nikmat makan, apapun menunya kalo kita sehat semua jadi nikmat..... Semoga kita selalu sehat jasmani rohani ea sahabat😉😉#ResepAlaYurie#BagikanInspirasimu#KeDapurAja#ResepSederhana#MasakanRumahan
-
Sambal Penyet Tempe Bosok Sambal Penyet Tempe Bosok
Menu sederhana tapi istimewa karena bikin habis nasi sebaskom 😂.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Sampit
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar