35. Telur Asin Ayam
Gak ada cerita khusus, cuman lagi kepengen bikin telur asin sendiri. Tapi adanya hanya telur ayam. Ternyata berhasil 😊
35. Telur Asin Ayam
Gak ada cerita khusus, cuman lagi kepengen bikin telur asin sendiri. Tapi adanya hanya telur ayam. Ternyata berhasil 😊
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih telur ayam. Gosok perlahan dengan sabut kawat agar pori2 telur terbuka. Kemudian tiriskan agar kering.
- 2
Didihkan 1 liter air dengan garam grasak. Dinginkan.
- 3
Tata telur dalam toples kaca, beri larutan garam yang sudah dingin. Beri pemberat berupa plastik yang diisi air matang, agar telur tidak melayang-layang. Tutup toples, yakinkan tidak masuk udara.
- 4
Simpan toples telur selama 14 hari, jangan dibuka sampai hari yg sudah ditentukan.
- 5
Setelah 14 hari, keluarkan telur, rebus dalam panci memakai air garam bekas rendaman telur.
- 6
Telur direbus pakai air rendaman mulai air masih dingin, dengan api sedang cenderung kecil, supaya telur tidak pecah. Rebus sampai 10 menit setelah air mendidih.
- 7
Setelah saatnya. Angkat panci dari kompor. Biarkan telur di dalam panci sampai dingin.
- 8
Setelah dingin, cuci telur dari bekas garam dengan air keran, kemudian bilas dengan air matang.
- 9
Siap deh dihidangkan😊😊. Simpan dalam kulkas bila tidak habis, biar awet...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Telur Asin Telur Ayam Telur Asin Telur Ayam
Penasaran bgt sm yg satu ini,pas udah jadi ternyata rasanya mirip bgt sm telur asin telur bebek,m meskipun memakai cabe rawit tp rasanya tidak pedas sm sekali loh Bun,jd aman buat yg tdk suka pedas 😊
-
Telur Asin Ayam Telur Asin Ayam
Bebikin untuk stok lauk yg awet. Tp kalo udah Mateng gak kan awet.. Hehe..Karena punya sisa telur ayam hasil nyumbang ke tetangga yg punya hajatan, drpd tiap hari cuma digoreng telur ceplak ceplok bikin lauk..jd sisanya aq bikin telur asin aja..Sumber@ihdanas
-
Telur Asin Ayam Telur Asin Ayam
Ada tugasnya bocah buat telur asin. Yok kita eksekusi 😁. Teksturnya enak seperti telur asin bebek pada umumnya
-
Telur Asin (telur ayam) Telur Asin (telur ayam)
Panen telur asin lagi 3 hari lalu, baru sempet dishare foto dan resepnya. Kali ini bikin yang tanpa bumbu seperti telur asin biasa tapi dari telur ayam. Murmer dibanding beli telur asin bebek yang harganya 10 ribu dapet 3..#telurasin#olahantelurayam#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny
-
Telur Asin Ayam Telur Asin Ayam
Kemarin dapet rezeki telur ayam dari tetangga, lumayan banyak jadi takut kalau busuk. Untuk itu dibuatlah telur asin supaya lebih awet nih kak
-
25. Ayam Saus Telur Asin 25. Ayam Saus Telur Asin
#PejuangGoldenApron3Gampang bikinnya, pake bumbu instant cuman tinggal cemplung2
-
Ayam Telur Asin Ayam Telur Asin
Bagian telur asin yang paling saya suka adalah kuningnya. Rasanya lebih berlemak, gurih, tidak terlalu asin. Ternyata kuning telur asin tidak hanya nikmat dimakan begitu saja, dijadikan saus juga cocok.Kreasi makanan saus telur asin pun mulai bertebaran. Salah satu yang pernah viral dan menjadi favorit adalah ayam telur asin. Renyahnya ayam berlapis saus telur asin dan bumbu lainnya membuat rasanya makin nendang.Coba bikin sendiri di rumah, yuk!#PekanPosbar
-
Ayam Telur Asin Ayam Telur Asin
Sebelumnya saya sudah pernah bikin resep Ayam Goreng Krispi Saus Telur Asin, tapi karena rasanya masih belum pas akhirnya coba bikin lagi dengan resep dari Mba @AyaAufa 😊
-
Ayam Telur Asin Ayam Telur Asin
Di kulkas masih ada telur asin yang sudah lama namun belom sempat dieksekusi. Biasa telur asin dimasak dengan udang atau cumi tapi karena dirumah adanya ayam ya jadilah ayam telur asin. Rasa sama enaknya koq. Sepertinya daging ayam nya akan lebih enak kalau dipotong lebih kecil bukan fillet seperti yang saya buat.
-
Telur asin ayam Telur asin ayam
Telur asin Food Nusantara ini berasal dari Jawa Tengah,daerah Brebes dikenal sebagai penghasil utama telur asin.sudah lama pengen bangetttt makan telur asin akhirnya kesampaian juga..Sudah lama juga pengen buat lupa terus..dan sekarang akhirnya ke eksekusi juga nich telur asin.cuma bukan dari bebek tapi dari ayam.telur ayam yang di asinin Ini nunggu hasilnya lumayan juga sekitar 3 mingguan ga sabar juga nunggu hasilnya,tapi ga berasa hampir lupa juga buat telur asin ayam untung pasang alarm 😀 buatnya sedikit aja hanya 5 butir Karna baru pemula lagian ga Ada yang makan hanya makan sendiri jadi coba-coba buat obatin rasa kangen 😊telur asin Ini makanan yang ketika tidak ada persediaan lauk pauk dirumah,tinggal direbus kasih sambel makan pakai nasi hangat.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Minggu ke 14 resep 8
-
93. Ayam Telur Asin 93. Ayam Telur Asin
Pengen banget bikin udang telur asin. Karena hari Minggu ada makan bersama dengan keluarga dan menu yang menarik buat saya saat itu Udang Telur Asin. Kepikiran bikin tapi bahan udang habis. Berfikir cepat saat pagi buat bekal anak coba di ganti dengan bahan ayam. Jadilah Ayam Telur Asin. Rasanya enak juga dan aromanya menggugah selera.And dapat reward dari mas ganteng.
-
Ayam Telur Asin Ayam Telur Asin
Ayok kita jalan-jalan ke Bali. Melihat ada masakan apa yang dapat kita posting untuk makan siang hari ini. Temanya masih sama ayam dengan bumbu bubuk telur asin, ayo kita berangkat....Sumber resep dari pawonbune_aashttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15171377-ayam-saus-telur-asin-bumbu-instan?invite_token=bSQ6DyWnDFtH9DsFpXivsKP3&shared_at=1633773090#CookpadCommunity_Tangerang#Rekreasi_Bali
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)