93. Ayam Telur Asin

Rina S
Rina S @RinaS
Sidoarjo

Pengen banget bikin udang telur asin. Karena hari Minggu ada makan bersama dengan keluarga dan menu yang menarik buat saya saat itu Udang Telur Asin. Kepikiran bikin tapi bahan udang habis. Berfikir cepat saat pagi buat bekal anak coba di ganti dengan bahan ayam. Jadilah Ayam Telur Asin. Rasanya enak juga dan aromanya menggugah selera.
And dapat reward dari mas ganteng.

93. Ayam Telur Asin

100+ orang telah melihat resep ini

Pengen banget bikin udang telur asin. Karena hari Minggu ada makan bersama dengan keluarga dan menu yang menarik buat saya saat itu Udang Telur Asin. Kepikiran bikin tapi bahan udang habis. Berfikir cepat saat pagi buat bekal anak coba di ganti dengan bahan ayam. Jadilah Ayam Telur Asin. Rasanya enak juga dan aromanya menggugah selera.
And dapat reward dari mas ganteng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 250 gramdada ayam tanpa tulang
  2. 1 butirtelur asin ambil kuningnya
  3. 2 buahdaun bawang
  4. 1 siungbawang putih
  5. 2 sendok makanmargarine
  6. 1 sendok makangula putih
  7. Sejumputgaram
  8. Secukupnyatepung bumbu untuk ayam goreng, saya pakai merk finna
  9. 1 butirtelur ayam
  10. 10 sendok makanair
  11. 1 sendok makantepung maizena
  12. Optionalpenyedap rasa / kaldu ayam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Setelah dicuci dan di beri air jeruk, ayam di potong kotak memanjang. Beri garam dan sedikit merica. Diamkan.

  2. 2

    Tuangi telur dan tepung bumbu, aduk rata. Goreng dengan api kecil hingga kecoklatan dan tiriskan.

  3. 3

    Lelehkan mentega, tumis bawang putih dan daun bawang (sisakan sedikit untuk taburan akhir) hingga harum.

  4. 4

    Masukkan telur asin, gula, garam dan penyedap rasa. Masukkan tepung maizena dan lalu aduk rata, terakhir tambahkan air kira-kira 10 sendok makan. Cicip pastikan sudah sesuai.

  5. 5

    Setelah agak kental masukkan gorengan ayam dan di aduk hingga semua ayam terlumuri.

  6. 6

    Tempatkan ke dalam mangkuk. Lalu taburi dengan daun bawang. Selamat mencoba. Dan terima kasih sudah membaca resep saya. 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rina S
Rina S @RinaS
pada
Sidoarjo
Working mom yang sempet menggantung laptop sejenak demi gembol mas ganteng. Back to work lagi di bidang IT juga. Cuma berharap bisa masak ini dan itu jadi mas ganteng makan dan jajan rumahan aja. Dirumah di bantu suami, turun ke dapur jika ada even mas ganteng trip. Suka mbayangin masak macem-macem dan eksperimen walau ujung-ujungnya gak enak 🤭. Jangan di kira posting resep karena nyoba enak terus. Yang gagal ya gak di posting 🤣🤣🤣🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa