Abra na app da CookpadInstruções para cozinhares
- 1
Junte numa taça o arroz, o ovo, o queijo, a salsa e a pimenta a gosto. Misture tudo
- 2
Espalhe um pouco da mistura de arroz nas mãos e coloque no centro um cubo de mozzarella. Feche, formando uma bola.
- 3
Para a cobertura tenha três taças: numa deite a farinha, noutra os ovos batidos e na última, o pão ralado.
- 4
Passe as bolas pela farinha, em seguida pelo ovo e por fim pelo pão ralado. Continue este processo até o arroz acabar.
- 5
Numa frigideira, aqueça o óleo e frite as bolas de arroz. Sirva-as quentes.
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