Tahu Aci Anti Lepas dan Anti Gagal

Harry
Harry @cook_17671756

Tahu Aci Anti Lepas dan Anti Gagal

20 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 10 sdmtepung tapioka
  2. 2 sdmtepung terigu
  3. 10 potongtahu putih/kuning
  4. sesukanyaDaun bawang
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaKaldu bubuk
  7. secukupnyaLada
  8. 2 siungbawang putih dihaluskan
  9. secukupnyaAir panas

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong tahu melintang menjagi 2 bagian segitiga

  2. 2

    Potong daun bawang kecil-kecil.

  3. 3

    Haluskan bawang putih.

  4. 4

    Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, lada, bawang putih, kaldu bubuk, dan daun bawang. Aduk rata sambil ditambahkan air panas sedikit-sedikit. Adonan jangan sampai begitu cair.

  5. 5

    Siapkan sesendok tepung tapioka dan tempat terpisah. Tempelkan permukaan tahu ke tepung tapioka, lalu baru ditaro adonan yang tadi di atasnya, dan langsung goreng. Tepung tapioka tersebut berfungsi sebagai penempel agar adonan aci tidak lepas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Harry
Harry @cook_17671756
pada

Komentar

Resep Serupa