Kue Khamir

Mama Shant's Corner
Mama Shant's Corner @MamaShantKitchen
Jakarta

Pertama kali kenal kue ini adalah pas kuliah di purwokerto. Dari situ mulai deh jatuh cinta sama kue khamir.. Dulu waktu tinggal di Jakarta Barat, susah banget nyari yg jualan kue ini. Paling ketemu pas CFD. Tapi sekarang pas pindah ke Jakarta Timur, banyak yg jualan kue khamir, di sekitaran cililitan.. Tapi jauh juga kalau setiap mau makan harus beli ke sana. Akhirnya eksekusi aja deh sendiri.. Cara buatnya mudah dan yg penting anak2 suka..

Kue Khamir

Pertama kali kenal kue ini adalah pas kuliah di purwokerto. Dari situ mulai deh jatuh cinta sama kue khamir.. Dulu waktu tinggal di Jakarta Barat, susah banget nyari yg jualan kue ini. Paling ketemu pas CFD. Tapi sekarang pas pindah ke Jakarta Timur, banyak yg jualan kue khamir, di sekitaran cililitan.. Tapi jauh juga kalau setiap mau makan harus beli ke sana. Akhirnya eksekusi aja deh sendiri.. Cara buatnya mudah dan yg penting anak2 suka..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2.5 jam
16 potong
  1. 150 gramTape singkong
  2. 100 gramGula pasir
  3. 250 gramtepung terigu
  4. 1 bhtelur
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtvanilli
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 2 sdmmargarin cairkan
  9. 1 sdtragi
  10. 250 mlair suam2 kuku

Cara Membuat

2.5 jam
  1. 1

    Lembutkan tape singkong lalu campur dengan gula pasir. Aduk sampai halus

  2. 2

    Sementara itu masukan ragi ke dalam air suam2 kuku. Sisihkan.

  3. 3

    Masukkan tepung terigu, vanilli, garam, baking powder, dan telor ke adonan tape. Aduk sampai rata

  4. 4

    Masukan margarin cair. Aduk rata

  5. 5

    Setelah rata tutup adonan dgn cling wrap selama 1 jam.

  6. 6

    Panaskan loyang dan olesi dengan minyak goreng. Masukan adonan

  7. 7

    Jika bagian bawah sudah mulai kuning, balik. Kalau kedua sisi sudah coklat, angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Shant's Corner
Mama Shant's Corner @MamaShantKitchen
pada
Jakarta
Seorang ibu beranak dua yg setiap libur selalu gatel pengen coba resep baru.. Apalagi karena anak yg pertama sudah sekolah jadi emaknya dituntut untuk kreatif masaknya..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa