Pangsit Goreng Viral Le Gino

Cici Andriyani
Cici Andriyani @dapurciciandriyani
Kalimantan Selatan

Bismillahirrahmanirrahim.
.
Bikin pangsit goreng viral le gino, walo belum nyoba yg aslinya bikinan le gino 😁, tapi ini enak banget loh, aku bikin versi aku aja 🤭. Yuk dicobain resepnya. Semoga bermanfaat 🙏.
.
#dapurciciandriyani_minggu21
#masakitusaya
#PejuangGoldenApron3

Pangsit Goreng Viral Le Gino

34 orang berencana membuat resep ini

Bismillahirrahmanirrahim.
.
Bikin pangsit goreng viral le gino, walo belum nyoba yg aslinya bikinan le gino 😁, tapi ini enak banget loh, aku bikin versi aku aja 🤭. Yuk dicobain resepnya. Semoga bermanfaat 🙏.
.
#dapurciciandriyani_minggu21
#masakitusaya
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Pangsit Rebus
  2. 250 grdaging ayam tanpa tulang
  3. 1 sdmebi
  4. 1 butirtelur
  5. 2 sdmsagu/tapioka
  6. Minyak wijen
  7. Kecap asin
  8. Saus tiram
  9. Kaldu jamur
  10. Gula pasir
  11. Secukupnyadaun bawang/kucai, rajang halus
  12. Secukupnyakulit pangsit
  13. Secukupnyaair untuk merebus
  14. Bahan Pangsit Goreng
  15. 3 buahsosis merah, potong serong
  16. Secukupnyadaging ayam, potong dadu
  17. Secukupnyasawi hijau (aku pake pakcoy)
  18. Secukupnyakol, iris halus
  19. Saus tiram
  20. Kecap asin
  21. Kecap manis
  22. Kaldu jamur
  23. Secukupnyagaram & gula
  24. Secukupnyaminyak
  25. Secukupnyaair
  26. Bumbu Halus
  27. 8 butirbawang merah
  28. 6 siungbawang putih
  29. 10cabe rawit merah/sesuai selera pedas

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan daging ayam, ebi, telur, minyak wijen, saus tiram, kecap asin, kaldu jamur & gula. Chopper sampai halus.

  2. 2

    Tuang adonan dalam wadah, kemudian masukan sagu/tapioka dan daun bawang/kucai. Aduk rata.

  3. 3

    Ambil kulit pangsit, isi dengan secukupnya adonan isian lalu bentuk sesuai selera.

  4. 4

    Rebus pangsit sampai matang, sisihkan.

  5. 5

    Untuk pangsit goreng. Panaskan secukupnya minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum tanak.

  6. 6

    Masukan ayam, masak hingga berubah warna. Beri secukupnya air.

  7. 7

    Masukan sayuran dan sosis. Aduk rata.

  8. 8

    Masukan pangsit rebus (saya pake 12 pangsit rebus) aduk rata. Bumbui dengan saus tiram, kecap asin, kaldu jamur, sedikit garam & gula. Aduk rata. Masak sebentar sampai bumbu meresap. Angkat & sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cici Andriyani
Cici Andriyani @dapurciciandriyani
pada
Kalimantan Selatan
More Recipe Follow Me on IG @dapurciciandriyani ..Semoga resep yang saya bagikan bisa bermanfaat ya temen² 😊.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa