Tamagoyaki (MPASI 16 month)

Amartha Anindita
Amartha Anindita @amarthaanindita
Malang

Si kecil lagi doyan makan yang kering tanpa kuah, iseng bikin tamagoyaki kok ternyata suka.

Currently comfort food nya si kecil, bisa habis nasi satu centong penuh.

Prohe double, ada sayur nya, lemaknya banyak pula.
Mantap mantap.

Tamagoyaki (MPASI 16 month)

32 orang berencana membuat resep ini

Si kecil lagi doyan makan yang kering tanpa kuah, iseng bikin tamagoyaki kok ternyata suka.

Currently comfort food nya si kecil, bisa habis nasi satu centong penuh.

Prohe double, ada sayur nya, lemaknya banyak pula.
Mantap mantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. secukupnyaMinyak canola
  2. Bahan A
  3. 2putih telur
  4. 4 ekorudang ukuran sedang
  5. 3 cmwortel, potong dadu kecil
  6. 1daun bawang, cincang
  7. Bahan B
  8. 2kuning telur
  9. 1telur utuh
  10. secukupnyagaram, kaldu jamur/anchovy

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Campur semua bahan A, sisihkan

  2. 2

    Dalam wadah terpisah, campur semua bahan B, saring agar tidak ada gumpalan

  3. 3

    Panaskan wajan khusus tamagoyaki menggunakan api kecil saja (bisa menggunakan wajan anti lengket biasa), beri sedikit minyak, bisa menggunakan kuas agar rata ke seluruh permukaan wajan

  4. 4

    Tuang bahan A ke dalam wajan, ratakan. Masak hingga warna transparannya berubah menjadi putih, gulung perlahan. Sisihkan ke ujung wajan.

  5. 5

    Tuang satu sendok sayur bahan B ke dalam wajan, ratakan. Ketika sudah setengah matang, satukan dengan gulungan bahan A. Ulangi hingga bahan B habis. Jangan lupa ditekan ketika menggulung telur, supaya hasilnya padat tidak berongga.

  6. 6

    Potong sesuai selera, sajikan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amartha Anindita
Amartha Anindita @amarthaanindita
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa