Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, dan penyedap rasa aduk menjadi satu

Haluskan bawang putih

Panaskan air dengan bawang putih hingga mendidih

Masukkan air dan bawang putih yg mendidih pada bagian kering perlahan, pastikan tidak terlalu encer ataupun terlalu padat

Uleni adonan hingga kalis, tidak lengket ke tangan dan tidak terlalu padat/keras

Bentuk bulat-bulat

Siapkan minyak dan masukkan cimol, setelah semua cimol masuk pada minyak nyalakan api kecil

Saat cimol sudah mengapung aduk” agar sema sisi matang

Pstikan bagian luar cimol sudah keras, selanjutnya diangkat dan diberi bumbu yg diingingkan