Bakso Ayam

Novi Rosalina @Mom_Recipe
Rasanya gak kalah dengan bakso sapi, teksturnya empuk dan kenyal...cocok bgt untuk anak2. Bisa unt campuran sop, tumisan atau olahan sayur lainnya, mau dibakar atau digoreng jg oke bgt 👍🏻👍🏻
Cara Membuat
- 1
Panaskan air di panci, kl sudah mendidih matikan.
- 2
Giling dlm food processor daging, es batu dan garam sampai halus
- 3
Masukkan putih telur, bawang putih, bawang merah, merica dan kaldu, haluskan
- 4
Masukkan tepung dan baking powder, giling lagi sampai benar2 halus
- 5
Bulat2kan adonan lalu masukkan kedlm air yg sudah dididihkan. Sampai adonan habis
- 6
Nyalakan kompor dengan api kecil sekali, selama 15 menit. Angkat bakso dan tiriskan
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Bakso Ayam Kenyal Bakso Ayam Kenyal
Resep bakso ayam ini recommended... rasanya kenyal ga kalah dengan bakso sapi... yuk dicoba.. Astri Gusdiyani -
Bakso Ayam Bakso Ayam
Ketika akhirnya bisa bikin bakso sapi kenyal,ternyata bisa jg dibikin bakso ayam kenyal.trs diajarin mami cara supaya bakso ikan atau bakso ayam tidak amis,skr tiap bln bikin bakso sapi 2x dan bakso ayam ini untuk stok buat campuran masakan2 spt capcay,mie goreng,topping mie pangsit dll. Shelvy -
Bakso Ayam - enak kenyal Bakso Ayam - enak kenyal
Bakso Ayam Ini lembut dan kenyal 😍 Saya memakai Ayam fillet paha di resep Bakso Ayam ini karena rasanya lebih gurih dan anak anak suka. Bakso ayam Ini dimakan begitu saja juga enak.. apalagi untuk campuran soup atau tumis tumisan... di buat bakaran bakso ayam juga oke.. 👌Source : CR Cook#cookpadcommunity_jakarta#olahanayam#Bakso Phie Kitchen -
Bakso Ayam Bakso Ayam
Kalau yang lain #HantaranIstimewa nya roti, puding atau kue-kue lebaran pada umumnya, aku pilih bikin bakso aja heheResep bakso by Chef @devinahermawan ini mantul sekali, kenyal dan berasa ayam banget krn memang campuran tepungnya hanya sedikit.Bisa buat stok frozen pula, buat campuran sop, capcay atau tumis2 lain juga cocok 👌🏽#GenerasiAprontis#RamadanPilihMasak Nyak Haikal -
Pentol Bakso Ayam Kenyal Pentol Bakso Ayam Kenyal
Pentol bakso dari daging ayam cocok untuk stok frozen food, bisa dimasak bakso atau sebagai tambahan saat membuat sop ataupun masakan lain, gampang dibuat dan dijamin enak dan kenyal Diana -
Bakso ayam super enak Bakso ayam super enak
Bakso ayam kenyal dan crunchyFavorite keluarga tanpa msg anak2 suka bgt..! Bahannya gampang bgt...Zry Irmayana Ahmad
-
Bakso Ayam Homemade Bakso Ayam Homemade
ada ayam di freezer, dibuat bakso buat stok sewaktu² buat campuran bikin sop atau sayur lainnya.Abaikan bentuknya ya, emang dari dulu kalo buat bakso bentuknya abstrak gapernah bisa bulat cantik🤣Gilingnya 3 tahap ya, biar lembut dan kenyal.Source : @umma_recipes#kopijos#PejuangGoldenBatikApron#Selaluistimewa#cookpadcommunity_Yogyakarta Asriwida -
Bakso Ayam Bakso Ayam
Lg suka cari2 resep yg bisa dibekukan, biar praktis. Bakso ini enak bgt dimakan lgsg dgn kuah kaldu atau dibuat campuran tumisan/masakan lainnya. Bisa jd mknan alternatif buat diet jg lho.. Krn daging bebas lemak & direbus. Hasilnya sekitar 20 buah ukuran sedang. Rasanya uda kaya abang2 bakso, rasa & kenyalnya pas. Untuk proses membentuk bakso, saya blm sempat bikin foto step by stepnya krn punya batita yg lg seru2nya main. Hihi.. Jd kl pengen lbh jelas caranya, bs googling ya.. Byk kok tutorial membentuk bakso. Yuk masak.. Almira Haroen -
Bakso Ayam Bakso Ayam
Alhamdulillah, waktu dapet kiriman ayam 1 ekor..mulailah cari ide mau dibuat apa aja ini😅 akhirnya bagian paha saya bikin ayam bakar, bagian dada sy bikin bakso, dan tulang2nya sy pakai untuk kuahnya👌Untuk baksonya bisa banget buat stok, apa lg semenjak pandemi jarang jajan diluar..yuk dear kita eksekusi🧡Tips : penggunaan tepung tapioka berpengaruh ke warna baksonya, sy pakai sagu tani, hasilnya putih bersihTakaran bumbunya menurut saya sudah pas, tapi sesuaikan selera juga gapapa🤗Source : Novi Rosalina Putri Nurhidayah -
Baso Ayam Baso Ayam
Pengen bikin stok baso buat keluarga, lalu search resep² baso di IG, sepertinya cocok dengan resep momy Icha Irawan. Langsung deh praktekin. Bisa untuk lauk atau campuran olahan masakan seperti tumis atau sop.#BancakanOnlineBarengCookpadMau hadiah #eBook ya mah#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo #OlahanDagingAyam #ResepChacha Tri Puji Lestari (Chacha's Kitchen) -
Bakso ayam Bakso ayam
Masakan olahan daging ayam ini enak buat disantap jadi bakso kuah (rebus) atau sbg bahan campuran sop ataupun tumisan. Salah satu menu favorit anak saya jg... sangking sedepnya sdh 3x saya coba resepnya sejak recook pertama lalu 😄Resep aslinya dari cookpad amei, ada sedikit yg saya rubah dari resep aslinya. Saya pake kecap inggris pengganti kecap asin & royco cukup 1/2 bungkus... cocok selera anak2, jadi saya tulis ulang disini 😊.1 resep bisa jadi 65 bakso besar atau 95 bakso kecil ( sebesar telur puyuh). dian missfa -
Tahu & bakso ayam Tahu & bakso ayam
Baru kali ini nemu resep bakso ayam yang cocok..resep dari maacby_kitchen..teksturnya kenyal..bakal jadi resep andalan lah😁 beberapa bahan takaran ada yg saya rubah hingga pas sesuai selera hehe#ahlinyaayam Cahya Islami Dina
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13910526
Komentar (2)