68. Red velved cream chesse cake

pawonku
pawonku @pawonkoe
jogja

Nyontek resepnya bu Endang JTT Alhamdulillah bisa dikatakan jarang mengalami kegagalan 🥰 walaupun ini hasilnya masih belum sempurna, perlu banyak belajar lg biar makin bagus 😍

68. Red velved cream chesse cake

12 orang berencana membuat resep ini

Nyontek resepnya bu Endang JTT Alhamdulillah bisa dikatakan jarang mengalami kegagalan 🥰 walaupun ini hasilnya masih belum sempurna, perlu banyak belajar lg biar makin bagus 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 min
24 potong
  1. Bahan A
  2. 200 grcreamcheese
  3. 1 btrtelur
  4. 3 sdmgula halus
  5. 2 sdtterigu pro sedang
  6. Bahan B
  7. 200 grbutter
  8. 150 grmargarine
  9. 80 grPalm sugar
  10. 80 grgula pasir
  11. 1 sdtvanilla
  12. 1 sdmpasta Red velved
  13. 4 btrtelur besar
  14. Bahan C
  15. 100 mlsusu cair fullcream
  16. 60 gryoghurt plain
  17. Bahan D
  18. 350 grterigu pro rendah
  19. 20 grsusu bubuk fullcream
  20. 25 grcoklat bubuk
  21. 1,5 sdtBSDA
  22. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

1 jam 30 min
  1. 1

    Panaskan oven suhu 160-175dc. Oles loyang diameter 24cm dengan margarin dan atau ditambahkan terigu tipis, sisihkan

  2. 2

    Aduk rata bahan D hingga larut, sisihkan

  3. 3

    Mixer bahan A dengan kecepatan sedang hingga lembut, sisihkan

  4. 4

    Ayak bahan D, aduk rata, sisihkan

  5. 5

    Mixer butter+margarine+gula Palm+gula pasir hingga lembut, mengembang n pucat. Masukkan pasta redvelved, aduk hingga tercampur rata. Masukkan telur satu persatu, naikkan kecepatan mixer menjadi kecepatan tinggi hingga tercampur rata

  6. 6

    Masukkan tepung ke dalam pasta adonan B bertahap hingga 3 tahap, selang seling dengan adonan C, aduk balik dengan menggunakan spatula

  7. 7

    Masukkan 1/2 adonan ke loyang, masukkan adonan A, tambahkan di atasnya sisa adonan

  8. 8

    Panggang pada suhu 160dc selama 50-60 min atau suhu 175dc selama 40-50 min, atau sampai matang, sesuaikan dengan oven masing2 ya buuks. Penting sekali kenal dengan oven masing2 ya buuuks

  9. 9

    Setelah matang, biarkan dalam loyang selama 5-10min baru keluarkan. Balik dan dinginkan, baru potong sesuai selera. Selamat mencoba 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
pawonku
pawonku @pawonkoe
pada
jogja
seorang nyubi dalam dunia per-cooking-an dan selamanya murid yg membutuhkan ilmu dari manapun, dari siapapun 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa