حلوای شیره انگور

Sara Ab
Sara Ab @sara_ab68
بروجرد
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ساعت
۲ نفر
  1. 1 لیوانآرد(برای من آرد سنگک بود)
  2. 2 قاشق غذا خوریروغن حیوانی یا کره معمولی
  3. 1/4 لیوانروغن
  4. نصف لیوانشیره انگور
  5. زعفران به میزان لازم(به دلخواه)

مراحل تهیه

۱ساعت
  1. 1

    دوبار آردو الک میکنیم بعد تووی تابه لبه دار با حرارت ملایم تفتش میدیم تقریبا نیم ساعت طول میکشه تا رنگ بگیره.حسابی اردو زیرو رو کنید تا همش تفت بخوره.آردو رها نکنید چون بلافاصله میسوزه.نذارید خیلی تیره بشه چون شیره رنگشو تیره تر میکنه.

  2. 2

    وقتی رنگ گرفت کره رو اضافه میکنیم حسابی با پشت قاشق چوبی صاف میکنیم و هم میزنیم تا کره به خورد همه آرد بره.بعد روغنو اضافه میکنیم و سریع هم‌میزنیمو صاف میکنیم که آرد‌گلوله نشه.وقتی کاملا آغشته به روغن شد شیره رو کم کم اضافه میکنیم و سریع هم میزنیم و باز با پشت قاشق چوبی صافش میکنیم.اولش یکم شل میشه ولی وقتی هم بزنید کم کم جمع میشه.

  3. 3

    بعد تووی بشقاب یا ظرف دلخواهتون بریزیدو صافش کنید و هرجور دوست دارین تزیینش کنید.

  4. 4

    نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Sara Ab
Sara Ab @sara_ab68
در
بروجرد

دستورهای مشابه