Bajigur

Alhamdulillah Bandung sudah mulai di guyur hujan, cocoknya bikin minuman anget ky bajigur ini 😍😋
Bajigur
Alhamdulillah Bandung sudah mulai di guyur hujan, cocoknya bikin minuman anget ky bajigur ini 😍😋
Cara Membuat
- 1
Masukkan air, jahe, gula aren, kayu manis ke dalam panci. Masak sampai gula larut lalu matikan api
- 2
Tambahkan kopi bubuk, santan dan garam, aduk² sampai tercampur rata
- 3
Koreksi rasa dan hidangkan
- 4
QnA : Kenapa kopi, santan dan garam di masukkan saat api sudah dimatikan? krn utk melarutkan kopi&garam cukup dgn air panas aja sih..trs santan instan nya juga kan udh bisa langsung dikonsumsi tanpa dimasak lagi jd saya mah gitu aja, matikan api klo emg gula udh larut...tapi klo teman² mau masukkan saat api masih menyala ya gpp juga..hehe
- 5
Note : Dari hasil 1 panci bajigur ini klo di panasin terus²an rasa jahe nya akan semakin kuat ya (jd lebih pedes/anget dari hasil masak pertama) jadi klo ga mau pedes/anget jahenya kerasa tinggal dikurangin aja jahenya...terus klo udh habis bisa di refill ya, kasih air lg aja sm gula, dkk (kecuali jahe&kayu manis)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bajigur Bajigur
Source : @tunik0620#Cookpad10#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesiaUdah dari kemarin hujan terus, biasa kalo hujan pengennya ngemil kan ya? Karena di rumah gak ada cemilan, ya udah bikin minuman yang anget2 . Nemu resep bajigur nya mbak @tunik0620 . Bikin anget tenggorokan 🥰. DW (Dapoer Wija) -
Bajigur Bajigur
Pertama kali merasakan bajigur minuman khas jawa barat. Rasanya agak unik santan dan gula merah biasanya dimakan buat kolak atau kuah kue basah ini dijadikan minuman. Tapi karena ada jahe, kayu manis dan kopi bikin minuman ini jadinya hangat seperti ronde.Pas bangey minuman ini menemani cuaca yang sering turun hujan kaya gini. Terimakasih teh untuk resepnya semoga resep ini jadi favorit keluarga kami dirumah. 🙏😘Source : Teh Yanithea#TimBajigur#Barampaan_Minumanhangat#Cookpadcommunity_kalteng Airachman -
Bajigur Bajigur
_Ahad 5 Maret, 2023_Alhamdulillah kelar juga setoran mepet² untuk event combo setiap pekan 😅Musim hujan di angetin ma wedang bajigur di temani pisang & ubi kukus.Tema pekan ini minuman dikala dingin musim hujan, aku source punya teh @indryhapsari914 🤗#ComboNgabibita_PenuhKehangatan#CookpadCommunity_Bogor Liha Ummu Maryam -
Bajigur Bajigur
Jakarta sudah mulai hujan nih😍, seneng banget, langsung deh kepikiran resep ‘Bajigur’ Dapur Dien yang udah sering aku bikin, eksekusi lagiiii!!Ternyata hujannya meninggalkan jejak banjir, jadi sedih melihat teman2 yang sedang kebanjiran🥺.Semoga cepat selesai masalah banjir di Jakarta, amiiin🙏🏻😇 Joanne Sebastian -
Bajigur Bajigur
Pekan posbar tim Combo kali ini bertemakan "Ngabibita penuh kehangatan" sesuai dengan kondisi skrg yg sering di guyur hujan . Untuk memenuhi tugas tsb saya memutuskan membuat minuman hangat "Bajigur" .Bajigur adalah minuman tradisional khas masyarakat Sunda. Bahan utamanya terdiri dari gula aren dan santan . Sebagai penambah kenikmatan dicampurkan pula sedikit jahe dan garam , juga daun pandan untuk aromanya . Yukk di coba untuk menghangatkan badan di musim hujan skrg ini 🤗#ComboNgabibita_PenuhKehangatan#CookpadCommunity_Bogor#PekanPosbar Gita Rahayu -
Bajigur Bajigur
Bajigur adalah minuman tradisional khas masyarakat Sunda. Bahan utamanya adalah gula aren dan santan. Untuk menambah kenikmatan dicampurkan pula sedikit jahe dan garam. Daun pandan wangi biasanya ditambahkan untuk menambah aromanya, tetapi sekarang lebih sering menggunakan bubuk vanili buatan. By : WikipediaMinuman tradisional yang sudah mulai susah dicari. Jadi, buat sendiri untuk minuman sore ini.#CookpadCommunityIndonesia#CookpadIndonesia#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Bogor#ComboIkutGCG_DessertnyaIndonesia#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts My'L Kitchen ( Libi ) -
Bajigur Bajigur
Semenjak tinggal di tempat yg sekarang baru kali pertama minum bajigur ini 😊. Biasanya dulu waktu masih tinggal di kampung halaman ( Jakarta) sering bgt beli di abang2 keliling. Selain bajigur biasanya si abang juga menjual singkong rebus, ubi rebus, pisang rebus dan timus 👍. Nah kali ini tantangan dari #cookpadcommunity_semarang adalah wedang anget. Langsung dah eksekusi minuman yg berasal dari daerah Jawa Barat ini... sekaligus obat kangen walaupun tanpa teman setianya ( singkong, ubi dan pisang rebus).#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_semarang#Semarangkompakpostingbareng#Markobar_wedanganget Ningmas Ayu Sri Mulyadi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar