Bajigur

AiKho's Kitchin || Ummu 'Aisyah
AiKho's Kitchin || Ummu 'Aisyah @AiKhoF_ummuAisyah
Bandung

Alhamdulillah Bandung sudah mulai di guyur hujan, cocoknya bikin minuman anget ky bajigur ini 😍😋

Bajigur

7 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah Bandung sudah mulai di guyur hujan, cocoknya bikin minuman anget ky bajigur ini 😍😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grJahe (geprek)
  2. 300 grGula Aren
  3. 1 jariKayu Manis
  4. 1/2 sdtKopi Bubuk
  5. 65 mlSantan Instan
  6. 1500 mlAir
  7. sedikitGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan air, jahe, gula aren, kayu manis ke dalam panci. Masak sampai gula larut lalu matikan api

  2. 2

    Tambahkan kopi bubuk, santan dan garam, aduk² sampai tercampur rata

  3. 3

    Koreksi rasa dan hidangkan

  4. 4

    QnA : Kenapa kopi, santan dan garam di masukkan saat api sudah dimatikan? krn utk melarutkan kopi&garam cukup dgn air panas aja sih..trs santan instan nya juga kan udh bisa langsung dikonsumsi tanpa dimasak lagi jd saya mah gitu aja, matikan api klo emg gula udh larut...tapi klo teman² mau masukkan saat api masih menyala ya gpp juga..hehe

  5. 5

    Note : Dari hasil 1 panci bajigur ini klo di panasin terus²an rasa jahe nya akan semakin kuat ya (jd lebih pedes/anget dari hasil masak pertama) jadi klo ga mau pedes/anget jahenya kerasa tinggal dikurangin aja jahenya...terus klo udh habis bisa di refill ya, kasih air lg aja sm gula, dkk (kecuali jahe&kayu manis)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AiKho's Kitchin || Ummu 'Aisyah
pada
Bandung
Hobby coba2 resep baru yang kadang sukses kadang gagal. Seneng bikin makanan buat orang lain tapi ga seneng makannya 😂 Dan selalu pakai takaran kira2, feeling sendiri aja gitu makanya masukkin resep ke cookpad kudu sambil masak supaya takarannya sama trs bisa berbagi resep klo ada yg nanya 😅 Dari sebelum nikah udah seneng sama dapur dgn catatan jangan diperintah ibu, klo diperintah ga akan jalan 😅 jadi harus inisiatif sendiri. Seudah nikah, suami lahap klo masakannya enak, masak buat suami itu seperti ikut kompetisi "master chef" yg dulu dipaksa temen supaya ikutan, akhirnya sekarang ikutan jg wlw juri nya suami sendiri 😁 punya suami penggemar masakan rumahan dengan cita rasa restoran bikin istrinya harus kreatif ngolah bahan masakan 🙃 Alhamdulillah punya ibu pengalaman koki dan suka masak di hajatan jadi bisa tanya2 resep 😜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa