Bajigur

Semenjak tinggal di tempat yg sekarang baru kali pertama minum bajigur ini 😊. Biasanya dulu waktu masih tinggal di kampung halaman ( Jakarta) sering bgt beli di abang2 keliling. Selain bajigur biasanya si abang juga menjual singkong rebus, ubi rebus, pisang rebus dan timus 👍. Nah kali ini tantangan dari #cookpadcommunity_semarang adalah wedang anget. Langsung dah eksekusi minuman yg berasal dari daerah Jawa Barat ini... sekaligus obat kangen walaupun tanpa teman setianya ( singkong, ubi dan pisang rebus).
#PejuangGoldenApron2
#Cookpadcommunity_semarang
#Semarangkompakpostingbareng
#Markobar_wedanganget
Bajigur
Semenjak tinggal di tempat yg sekarang baru kali pertama minum bajigur ini 😊. Biasanya dulu waktu masih tinggal di kampung halaman ( Jakarta) sering bgt beli di abang2 keliling. Selain bajigur biasanya si abang juga menjual singkong rebus, ubi rebus, pisang rebus dan timus 👍. Nah kali ini tantangan dari #cookpadcommunity_semarang adalah wedang anget. Langsung dah eksekusi minuman yg berasal dari daerah Jawa Barat ini... sekaligus obat kangen walaupun tanpa teman setianya ( singkong, ubi dan pisang rebus).
#PejuangGoldenApron2
#Cookpadcommunity_semarang
#Semarangkompakpostingbareng
#Markobar_wedanganget
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan, bakar jahe biar mantap rasanya lalu bersihkan kulit hitamnya lalu geprek.
- 2
Siapkan wajan, masukkan semua bahan kecuali kopi instan
- 3
Masak dengan api sedang cenderung kecil sambil sesekali diaduk biar gulanya cepat mencair sampai mendidih
- 4
Bila sudah mendidih masukkan 1 sdm kopi instan sambil diaduk perlahan biar kopi tercampur rata.
- 5
Tunggu beberapa saat biar aroma dan rasa rempahnya sdh benar2 keluar baru matikan api, hilangkan uap panasnya sebentar lalu tuang ke gelas saji sambil disaring
- 6
Sajikan dan minum selagi hangat 👍 ditemani apapun 👌 apalagi ditemani ditemani yg rebus2 tadi 😃. Cocok banget untuk cuaca dingin seperti sekarang
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bajigur Bajigur
Musiim hujan telah tiba...Cuaca yang dingin menyelimuti ....Paksu lg kurang fit dan bersin2 terus , kasian ngeliatnyaa padahal setiap hari aku buatin air jahe tp flunya masih ada...Cobalah ku buatkan bajigur yang gurih, hangat, cocok banget untuk musim hujan kaya sekarang ...Enaak angeet jadi inget masa kecil kalo habis ujan seharian pasti ada abang2 bajigur lewat jualannya jagung rebus, pisang rebus, ubi rebus, kacang yg ijo lupa namanyaa :-D, sama timus tuh ...Yuuk yg mau ngangetin badan dikala hujan melanda ini enaak banget lhoo ... Siska Sintiani -
Bajigur Bajigur
Bajigur adalah minuman tradisional khas masyarakat sunda di Jawa Barat. Bajigur ditemukan secara tidak sengaja oleh para petani. Awalnya mereka terbiasa menikmati air rebusan gula aren dipagi hari sebelum beranjak ke sawah, karena memiliki efek menenangkan dan memacu semangat & energi. Lambat laun, air gula aren ini diberi tambahan berbagai bahan lain, seperti jahe dan santan. Minuman hangat inipun langsung menjadi favorit (detik.com).Jaman saya kecil, mudah sekali menjumpai tukang bajigur yang berjualan keliling menggunakan gerobak dorong, dengan berbagai makanan pendamping serba rebusan seperti pisang, ubi, singkong, dan getuk lindri. Sekarang mereka sudah semakin jarang dijumpai.Dalam rangka memeriahkan #PosbarMerdeka #GenkGadoGado yang temanya #MenoeTempoDoeloe , saya buat wedang bajigur ini sambil bernostalgia .. 💕🇮🇩Source : Mama Upay#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_bekasi#cookpad_id#MasakAsyik Indri Arwin -
Bajigur Bajigur
Jawaban dari pantun mamah ini adalah bajigur.minuman tradisional yg dapat menghangatkan tubuh apalagi pas diminum saat cuaca seperti sekarang mulai masuk musim penghujan biasanya ditemani oleh singkong,pisang atau ubi rebus tapi sekarang udah jarang bahkan tidak pernah ditemui lagi pedagang bajigur keliling yg bisanya dulu waktu kecil suka lewat depan rumah ah jadi nostalgia masa tempo doeloe🤭Source : mama upay#AngetAngetKuku#pejuangGoldenApron3#cookpadCommunity_Bekasi Via Vie (Dapur Bunda) -
Bajigur Bajigur
_Ahad 5 Maret, 2023_Alhamdulillah kelar juga setoran mepet² untuk event combo setiap pekan 😅Musim hujan di angetin ma wedang bajigur di temani pisang & ubi kukus.Tema pekan ini minuman dikala dingin musim hujan, aku source punya teh @indryhapsari914 🤗#ComboNgabibita_PenuhKehangatan#CookpadCommunity_Bogor Liha Ummu Maryam -
Bajigur Bajigur
Salah satu minuman tradisional khas Jawa Barat yang selalu ngangenin buat saya. Bagaimana tidak ..Dulu saya suka banget beli bajigur dari mamang (bahasa Sunda, paman) penjual bajigur langganan yang biasa berjualan berkeliling kampung. Biasanya minuman ini di jajakan panasa panas dengan camilan sederhana seperti singkong rebus, ubi rebus, pisang rebus, kacang rebus dan ketimus yang di tata rapi dalam gerobak kecil. Harganya juga sangat bersahabat.Nahhh..... Aroma rempah jahe dan kayu manis yang berpadu dengan rasa manis gurihnya santan serta gula aren inilah yang bikin saya kangen. Maklum saat ini saya merantau jauh ke Kalimantan. Sehingga sangat sulit menemukan penjual bajigur disini, kecuali beli online dalam bentuk kemasan siap saji 😥 .Alhamdulillah...minggu ini #cookpadcommunity_Kaltim kedatangan tamu istimewa, yaitu teh @opibun yang berbagi ilmu tentang cara membuat Bajigur. Waahh..saya langsung semangat cooksnap resep bajigur milik beliau yang ada di Cookpad. Meskipun saya bikin 1/2dari resep asli, tapi Alhamdulillah...rasanya nikmat dan bikin badan hangat. Cucok banget nih minumnya sambil ngemil singkong sama pisang rebus...😍.#Barampaan_Minumanhangat#TimBajigur#PekanCooksnap#Wedangan#cookpadcommunity_Balikpapan#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Borneo nidarudi -
Bajigur Bajigur
Bajigur adalah minuman tradisional khas Jawa Barat yang dibuat dari beberapa campuran bahan, termasuk santan dan jahe. Minuman ini kerap dimanfaatkan sebagai penghangat tubuh, terutama saat cuaca dingin atau musim hujan. Selain bisa membelinya di pedagang kaki lima atau menyeduh bubuk instan wedang bajigur, kamu bisa juga membuat minuman ini sendiri di rumah, dan berikut resepnya.. silahkan di cooksnap ya.#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_AromaRempah#AromaRempah#GAS2025#Kopijos_Agustus2025 pawon mommy najam -
Bajigur Bajigur
Bismillah... Assalamualaikum 🙏Minuman hangat Bajigur ini di Bandung asal kelahiran ku atau di daerah Jawa barat yang bercuaca dingin lainnya minuman ini biasanya selalu ada, apalagi di Musim hujan, sekitar pagi atau di malam hari, tapi sepertinya sangat di sayangkan saat ini sudah langka orang berjualan minuman ini, mamang jualannya biasanya dia menjualnya bersama rebusan umbi-umbian seperti, pisang rebus, singkong, ubi manis, kacang dan jagungSource @opibun#CoMBat2024#CookpadCommunity_Batam#MasakanDaerahku #Cooksnap_Bandung#Bajigur #MinumanHangat Een Nuraeni -
Bajigur Bajigur
Alhamdulillah baru kali ini saya membuat Bajigur dan ternyata bahan dan cara membuatnya juga mudah dan tentu saja rasanya enak dan hangat🤗Inspirasi resep dari teh @opibun yang beberapa hari yang lalu menjadi bintang tamu di #KampungCoCoK dan memberikan ilmunya tentang Bajigur,,,Saya membuatnya hanya sedikit saja menyesuaikan dengan bahan yang ada 🙏😇Source : @opibun#Barampaan_minumanhangat#Timbajigur#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan MomsQueenKitchen -
Bajigur Bajigur
Kangen banget minum ini dulu waktu kecil di Jakarta, suka ada Abang Abang lewat depan rumah pake gerobak kumplit dengan ubi dan pisang rebusnya 🥰 kali ini coba bikin sendiri, lihat resep dari mbak @taniahelena seger banget dan hangat bajigurnya, untuk bahannya pakai yang ada dirumah ya 😍👍#ComboAnjangsana_Bandung#Cookpadcommunity_Bogor Dapur G & C -
Bajigur Bajigur
Pertama kali merasakan bajigur minuman khas jawa barat. Rasanya agak unik santan dan gula merah biasanya dimakan buat kolak atau kuah kue basah ini dijadikan minuman. Tapi karena ada jahe, kayu manis dan kopi bikin minuman ini jadinya hangat seperti ronde.Pas bangey minuman ini menemani cuaca yang sering turun hujan kaya gini. Terimakasih teh untuk resepnya semoga resep ini jadi favorit keluarga kami dirumah. 🙏😘Source : Teh Yanithea#TimBajigur#Barampaan_Minumanhangat#Cookpadcommunity_kalteng Airachman
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)