Sambal Mangga Terasi Lamongan

Susan_Febrie
Susan_Febrie @susan_febrie
Jember, Jawa Timur

Source : Desriayu

Alhamdulillah kali ini dapat ilmu per-mangga-an dari teh Desriayu alias teh ecy di #cookpadcommunity_bandung . Kebetulan punya mangga yg lagi di peram, alias mangga muda. Langsung aja aku keluarin 1 buat di bikin sambel ini.
#bandungsilihasaan_puntenmangga

Sambal Mangga Terasi Lamongan

Source : Desriayu

Alhamdulillah kali ini dapat ilmu per-mangga-an dari teh Desriayu alias teh ecy di #cookpadcommunity_bandung . Kebetulan punya mangga yg lagi di peram, alias mangga muda. Langsung aja aku keluarin 1 buat di bikin sambel ini.
#bandungsilihasaan_puntenmangga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 bagianmangga (sy.1 buah)
  2. 1/2 potongterasi bakar
  3. 7 buahcabe rawit
  4. 1 genggamkacang tanah goreng (sy.1sdm selai kacang)
  5. 1 buahtomat
  6. 4 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1/2 butirjeruk purut
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 1/4 sdtkaldu bubuk
  11. 1 sdmgula aren
  12. 2 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan.

  2. 2

    Serut mangga. Sisihkan.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, masukan tomat, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga layu.

  4. 4

    Ulek semua bahan (kecuali mangga dan jeruk) hingga halus

  5. 5

    Setelah bahan sambal halus beri perasan air jeruk dan masukan mangga. Aduk rata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susan_Febrie
Susan_Febrie @susan_febrie
pada
Jember, Jawa Timur
Hai👋Saya full time mom. Mencoba membagikan resep yang dimasak sehari-hari sambil mengisi waktu.Semoga tulisan tulisan ini bermanfaat bagi semuanya.Terima kasih sudah Follow, ❤ dan recook. Jangan lupa cooksnap nya yaa, biar tambah semangat tulis resep ❤Happy cooking.#PejuangGoldenApron2im part of #BallonChallengeinfo lainnyaIG: susan_febrieShopee: sagala.snack
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa