Donat endul ala dapur mamak

Ny.Yogi Ninja Andrias
Ny.Yogi Ninja Andrias @RStore96
Kandangan,Kediri

Lagi2 digegeri anak suruh buatin donat...dan kebetulan besoknya ke ulang tahun keponakan...yaaach jd sekalian lah...buatnya hehe

Donat endul ala dapur mamak

4 orang berencana membuat resep ini

Lagi2 digegeri anak suruh buatin donat...dan kebetulan besoknya ke ulang tahun keponakan...yaaach jd sekalian lah...buatnya hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
  1. 1 kgTerigu Cakra
  2. 1/2 kgTerigu
  3. 1 bksFermipan
  4. 22 sdmGula Pasir
  5. 5Telur (karna kecil;kalau gede cukup 3 Telur saja) kocok lepas
  6. 2 sdtVanili bubuk
  7. 8 sdm munjungsusu bubuk los2an
  8. 1/2dari mertega kemasan seperempat
  9. Air hangat ≥750ml
  10. 1/2 sdtgaram (sejumput)
  11. Topping
  12. Butter cream instan
  13. Meises ceres ≥¾

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Campur Terigu,susu bubuk,vanili,gula pasir,telur,fermipan sampai rata baru diuleni dan dikasih air.

  2. 2

    Setelah proses ulen sudah rata tambahkan mertega dan garam lalu uleni sampai kalis(berhubung buatnya kemaleman...jd aku ga sampai kalis elastis).

  3. 3

    Lalu tutup adonan dengan kain basah (kemamel) tunggu sampai adonan mengembang 2X lipat

  4. 4

    Setelah mengembang, kempiskan lalu bulat2 sesuai selera.

  5. 5

    Lalu goreng dengan api kecil, sekali balik biar dapet white ring nya yaaa...

  6. 6

    Ini asli endul menul ya walau ga begitu diulenin...hasil nya ga balik kempes dan empuk nyusss2 ya bun...jd mau buat jualan sudah pantes banget hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ny.Yogi Ninja Andrias
pada
Kandangan,Kediri
ribet sih dan kadang kalo masak itu tergantung moodnya 😁 yang mau tau aku banget bisa ya WA aq 08563047877
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa