MIE TEK TEK Ala2 Mamita Fey

Fera
Fera @MamitaFey
Bogor

Ceritanya lg Hujan2 di Bogor bingung sambil WFH an mulut rasanya pingin apa yg enak. Kebetulan punya mie telur nganggur kasian belum di apa2 in. Jadilah bikin mie tek2 ala2. Cussssss

MIE TEK TEK Ala2 Mamita Fey

8 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya lg Hujan2 di Bogor bingung sambil WFH an mulut rasanya pingin apa yg enak. Kebetulan punya mie telur nganggur kasian belum di apa2 in. Jadilah bikin mie tek2 ala2. Cussssss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 BungkusMie Telur
  2. 8-10 buahBakso Sapi iris bulat (aku pake Bakso Bonanza/ Bakso Bernardi
  3. 3-4 butirtelur (Orak arik)
  4. SecukupnyaDaun Bawang (iris tipis)
  5. Secukupnya(2 kuntum) Sawi hijau potong2
  6. 1 SdmSaus Tiram
  7. Kecap Manis sesuai selera (aku pakai 3 sendok)
  8. 1/2 SdtMerica bubuk
  9. SecukupnyaKaldu bubuk (aku pakai totole kaldu jamur)
  10. garam secukupnyaa (skip jg boleh)
  11. Bumbu Halus:
  12. 2 buahcabe merah
  13. 5 butirBawang Merah
  14. 3 butirBawang Putih
  15. 2 ButirKemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus Mie telur sampai matang sesuai selera) lalu tiriskan. Setelah itu campurkan mie dengan saus tiram, kecap, merica, kaldu bubuk - aduk rata. Lalu diamkan

  2. 2

    Tumis bumbu halur hingga harum, lalu masukkan bakso masak sebentar hingga bakso dirasa cukup matang. Lalu masukkan telur orak arik, sawi hijau, daun bawang, aduk rata. Lalu masukkan mie, aduk rata hingga matang. Cek rasa. Bila dirasa cukup angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fera
Fera @MamitaFey
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa