超簡單瓜仔肉(電鍋)
大學生活簡單的晚餐,因為太心急
不小心吃掉了3分之1
我正常都是分三次來吃
但是我都是配飯+燙青菜(營養均衡)
料理步驟
- 1
將蔭瓜切成小碎塊(湯汁留著)
- 2
將蔭瓜跟絞肉均勻混合,再加入湯汁,再攪拌,充分混合
- 3
拿去電鍋蒸20分鐘,就完成了(吃不完可以冰在冰箱,要吃時再拿出來蒸熱 *提醒:請在三天內完食)
相似食譜
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龍膽石斑魚の瓜仔肉「大同電鍋簡易版」 龍膽石斑魚の瓜仔肉「大同電鍋簡易版」
烹調最棒的一件事就是可以「犯錯」。魚肉沒彈性還有腥味、長米變成糊。昨天的龍膽石斑🐟炊飯讓我實在沮喪😡號稱私廚還能弄出這樣的菜餚來?晚上睡覺的時候還思索著、魚還是要醃一下煎一下、絕對好吃一百倍。如果、這樣的偷懶與失誤發生在開車🚗那恐怕就要付出代價。對、就像我自以為是入檔離合器沒配合好、剎車失靈手剎也拉斷、整個車子像雲霄飛車倒退嚕⋯⋯還好老天爺托住我的車子、讓一顆輪胎掉在崖邊的🚗、上面五人還能陸續平安下車。還是做菜好。一夜難眠、為了那鍋炊飯。為了、找出前半生的「失誤點」胡亂想轉個彎的人生?還想、明天旳龍膽石斑怎麼辦?還想、前半生我有「犯錯」嗎?在哪裡?還是做菜好、錯了了不起扔掉,再來一次。人生的路、有時候錯了還真回不去了。好吧、我的石斑魚拿來蒸肉吧。好吧、我還是先扮演好廚娘這角色。就說、不就是做菜嗎?哪來那麼多跳躍的思緒🤪#消暑煮 江湖小俠 -
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