Perkedal Kentang (MPASI 1+ Menu Lengkap)

Ica Cahyani
Ica Cahyani @icacahya21
Bandung

Tadinya aku mau bikin tim kentang buat Rayyan, tapi takut Rayyan bosen jadi bikin perkedel aja. Ini bisa jadi menu lengkap ataupun cemilan. Resep dibawah untuk porsi 12+, porsinya bisa dikurangi ya disesuaikan saja.

Perkedal Kentang (MPASI 1+ Menu Lengkap)

Tadinya aku mau bikin tim kentang buat Rayyan, tapi takut Rayyan bosen jadi bikin perkedel aja. Ini bisa jadi menu lengkap ataupun cemilan. Resep dibawah untuk porsi 12+, porsinya bisa dikurangi ya disesuaikan saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. Bahan Perkedel
  2. 225 grkentang (kukus, haluskan)
  3. 100 grdaging ayam giling (rebus sampai empuk)
  4. 1 1/2 sdmwortel (parut)
  5. 1 butirtelur (kocok lepas)
  6. Bumbu halus
  7. 1 siungbawang putih
  8. 1 butirbawang merah
  9. Bumbu pelengkap
  10. Secukupnyadaun bawang
  11. Secukupnyakaldu ayam bubuk / garam, merica bubuk, pala bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus dan daun bawang sampai harum, sisihkan.

  2. 2

    Campur bahan perkedel dengan bumbu halus dan daun bawang sampai rata. Lalu tambahkan bumbu pelengkap.

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 3 wadah (untuk 3x makan, 2 wadah disimpan di kulkas. 1 wadah di goreng)

  4. 4

    Bentuk adonan sesuai selera lalu goreng sampai kuning keemasan.

  5. 5

    Sajikan dengan penuh cinta dan jangan lupa berdoa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ica Cahyani
Ica Cahyani @icacahya21
pada
Bandung
Ummu Rayyan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa