Klepon Gula Aren
Punya stock tepung ketan dan masih punya banyak stock gula aren yang dikirimin mertua, langsung bikin yang kemarin sempat trending di twitter, KLEPON. Padahal sensasi pas gula merahnya pecah di mulut tuh.. bikin pengen sujud syukur, kok bisa ada makanan yang bikinnya segampil itu dan rasanya seenak itu 👌🏻👌🏻👌🏻
Klepon Gula Aren
Punya stock tepung ketan dan masih punya banyak stock gula aren yang dikirimin mertua, langsung bikin yang kemarin sempat trending di twitter, KLEPON. Padahal sensasi pas gula merahnya pecah di mulut tuh.. bikin pengen sujud syukur, kok bisa ada makanan yang bikinnya segampil itu dan rasanya seenak itu 👌🏻👌🏻👌🏻
Cara Membuat
- 1
Campur tepung ketan, tepung beras, dan garam. Tuang air sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dipulung. (Jangan terlalu lembek nanti klepon gembos dan jangan terlalu kering nanti isian mudah bocor keluar)
- 2
Tuang pasta pandan, uleni hingga warna adonan hijau merata.
- 3
Ambil sedikit adonan, bulatkan dan pipihkan, lalu isi bagian tengahnya dengan gula aren yang sudah disisir. Sisihkan.
- 4
Campur semua bahan taburan, lalu kukus hingga matang. Angkat dan sisihkan.
- 5
Panaskan air hingga mendidih, masukkan bola klepon sedikit demi sedikit. Biarkan hingga mengambang. (Kalau sudah mengambang artinya sudah matang).
- 6
Angkat bola-bola klepon yang sudah mengambang, lalu langsung gulingkan pada kelapa parut yang telah dikukus tadi. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Klepon Isi Gula Merah Klepon Isi Gula Merah
Klepon ini salah satu jajanan pasar favorit. Tapi kadang kalau beli itu sering ga puas. Gula merahnya sedikit. Padahal salah satu sensasi yang disuka itu pas klepon digigit, gula merahnya pecah dimulut.
Rizki Ummu Haqqi -
Kue Klepon kenyal tanpa kapur sirih Kue Klepon kenyal tanpa kapur sirih
Cara membuat klepon pecah dimulut, tekstur nya kenyal dan lembut.Masalah yang sering di hadapi ketika membuat klepon:1. adonan klepon terlalu lembek sehingga ketika diisi dengan gula merah/gula aren, kleponnya berubah bentuk dari bulat menjadi ceper kemudian retak retak dan pecah.2. Adonan klepon terlalu kering sehingga susah dipulung dan kleponnya menjadi retak retak , sehingga gula nya pecah.3. kleponnya sudah mengapung, tapi gula merahnya tidak mau meleleh/mencair. (sedangkan adonan klepon tidak boleh direbus lama lama karena akan lembek dan tidak kenyal lagi)tips membuat klepon dan solusinya akan di bahas di youtube smart mama vlog yahhttps://youtu.be/SRcRkcz2ODgsubscribe youtube Smart Mama Vlogfollow instagram Smartmamavlog
-
Kue klepon tepung ketan isi gula merah (Lembut,manis, gurih) Kue klepon tepung ketan isi gula merah (Lembut,manis, gurih)
Kue klepon full tepung ketan ini enak banget dan gula merahnya lumer pecah dimulut, perpaduan antara kelapa parut dan adonan klepon pandan, lembut, manis gurih dan enak.
-
Klepon gula merah Klepon gula merah
Kata orang bikin klepon itu susah, gampang pecah pas di rebus, alhamdulillah meski baru pertama kalinya bikin tapi sukses gak pecah. #pejuangGoldeApron2
-
Klepon (#pr_jajananpasar) Klepon (#pr_jajananpasar)
Seru deh bikin klepon itu, apalagi bikin sendiri, gula merahnya bisa banyak hihi
-
Klepon Ketan Kenyal Klepon Ketan Kenyal
Punya Tepung ketan dan gula merah dikit banget. Bikin klepon secukupnya aja, penghilang rasa kangen makanan tradisional.#Berburucelemekemas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Indonesia
-
Klepon gula merah Klepon gula merah
#Tantangan pertamaku. Siimut yg enak, sensasi meletus gula merahnya dimulut yg bikin nagih...😋😋 dan bikinnya gampang banget
-
Klepon ketan lembut isi gula merah Klepon ketan lembut isi gula merah
Pengen ngemil yang manis-manis tapi gampang bikinnya. Kebetulan ada sisa kelapa di kulkas, daripada basi kelapanya mending di bikin klepon. Kleponnya enak, lembut, gula merahnya lumer di mulut. Pas sama seleraku dech pokoknya 😘#resep3r
-
Klepon ketan hitam Klepon ketan hitam
BismillahirrahmanirrahimPertama kalinya makan dan bikin klepon dari ketan hitam, penasaran ternyata rasanya mirip kue Bugis, cuma didalamnya meletus gula aren yang sudah mencair, enak pastinya.#CookpadCommunity_Depok#Kleponmania#Rencanakankebaikanmu#Bakerpad_berbagikebaikan#Bakerpad_community
-
Klepon Klepon
source : Dina 'ummu khal' kitchenEniwey, klepon ini adalah klepon paling enak yang pernah saya makan. Entah karna adonan nya yang pas, kenyalnya yang pas, juga gula arennya yang legit, sehingga semuanya masuk ke mulut dan menari-nari di lidah terasa bangett uweennakkk...Cobain deh, ini beneran endul.Bahan yang saya pakai,Untuk tepung saya pakai merk bola salju, entah di hidung saya aroma tepungnya lebih wangi dibanding merk 'brandmawar'.Lalu juga gunakan sari pandan kental agar rasa pandannya lebih terasa natural.Terakhir, pakai gula aren asli, jangan pakai gulmer yang beli di warung, karna jelas rasanya bedaaaa banget.So, yumastrai mamm...#cookpadcommunity_depok#TemanDepok#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar