لحم مفور

Cuisine Ahlem
Cuisine Ahlem @cook_26995736
الجزائر

#للحم مفور وصفة بنينة بنينة بلبزاااف قد ماحكيت على طعمها منوفيش ذوق تعها حبيتي تجربيها باللحم الخروف أو الدجاج كيما حبيتي

لحم مفور

#للحم مفور وصفة بنينة بنينة بلبزاااف قد ماحكيت على طعمها منوفيش ذوق تعها حبيتي تجربيها باللحم الخروف أو الدجاج كيما حبيتي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعتين
شخصين
  1. لحم خروف او دجاج على حسب عدد أفراد العائلة
  2. حبةطماطم كبيرة مقطعة صغيرة
  3. حبةبصل صغيرة مقطعة صغيرة
  4. 3 سنات ثوم مرحيين
  5. رشةمن البهارات:
  6. كمون
  7. كسبر
  8. فلفل اسود
  9. راس الحانوت
  10. ملح حسب الرغبة
  11. ڨرن فلفل حار مقطع صغير
  12. 4 ملاعقزيت نباتي
  13. ملقعة صغيرة دبشة

الخطوات

ساعتين
  1. 1

    نقوم بخلط جميع المكونات مع اللحم جيدا ونغطيها بورق شفاف ونضعها في ثلاجة لمدة أربع ساعات اذا كنتي مزروبة خليه على الأقل نصف ساعة يتشرب النكهات

  2. 2

    نقوم باستخراج اللحم من الثلاجة ونقوم بلف كل قطعة على حدى بورق شفاف كما هوا موضح في الصورة

  3. 3

    ثم نقوم بلف القطعة بورق الالومنيوم جيدا لكي لا يخرج الهواء منها

  4. 4

    عند لف جميع القطع بورق الالومنيوم نضعها في كسكاس ونغطيها برباط الكسكاس (برمة فيها ماء يغلي وفوقها حطي الكسكاس)

  5. 5

    بعد ساعتين حليه تلقايه طاب زبدة تقدري ترافقيه مع سلطة الخضار مع لي فريت أو عندك عرضة تحمري بيها وجهك وتمتعي أفراد عائلتك لا تنسو مقولتي "الجود من الموجود"

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Cuisine Ahlem
Cuisine Ahlem @cook_26995736
نُشرت في
الجزائر

التعليقات

Chaim Mk💓🇩🇿
Chaim Mk💓🇩🇿 @om_mostepha_malak
تسلم الأيادي حبيبتي روعه 😍😍

وصفات مشابهة