Tiramisu tanpa whipping cream, mascarpone, dan ladyfinger
Biskuit dengan siraman kopi dan di beri cream vanilla dan cream cheese ala ala yang creamyyy banget di mulut. Apalagi di makan saat dingin. Dan itu pastinya "Tiramisu".
Di sini aku share resep tiramisu ala aku yang tanpa mascarpone dan ladyfinger, tapi ga kalah enak. Walau pastinya lebih creamy pake whipping cream. Ini rasanya creamy dan lumer banget di mulut. Kalian harus coba, aku recommend resep ini buat kalian yang masih pemula dan yang tidak punya mascarpone dan ladyfinger karena mahal 😭.
Selamat mencoba yaaa
Tips dan info penting !
- Pastikan Tiramisu di dinginkan terlebih dahulu agar rasa khas tiramisu keluar
- Jangan pernah memasukkan tepung maizena ke dalam cairan yang panas. karena bukannya tercampur, tapi malah menggumpal.
- Vanilla essence memberi peran penting sebagai flavoring (perasa), jadi kalau bisa jangan di skip. Tapi kalau tidak punya, bisa di ganti dengan 3 sdm skm dan di tambahkan lagi kadar gula pasirnya sekitar 3 sdm.
- Tepung maizena berperan penting di pembuatan cream untuk membuatnya kental.
Tiramisu tanpa whipping cream, mascarpone, dan ladyfinger
Biskuit dengan siraman kopi dan di beri cream vanilla dan cream cheese ala ala yang creamyyy banget di mulut. Apalagi di makan saat dingin. Dan itu pastinya "Tiramisu".
Di sini aku share resep tiramisu ala aku yang tanpa mascarpone dan ladyfinger, tapi ga kalah enak. Walau pastinya lebih creamy pake whipping cream. Ini rasanya creamy dan lumer banget di mulut. Kalian harus coba, aku recommend resep ini buat kalian yang masih pemula dan yang tidak punya mascarpone dan ladyfinger karena mahal 😭.
Selamat mencoba yaaa
Tips dan info penting !
- Pastikan Tiramisu di dinginkan terlebih dahulu agar rasa khas tiramisu keluar
- Jangan pernah memasukkan tepung maizena ke dalam cairan yang panas. karena bukannya tercampur, tapi malah menggumpal.
- Vanilla essence memberi peran penting sebagai flavoring (perasa), jadi kalau bisa jangan di skip. Tapi kalau tidak punya, bisa di ganti dengan 3 sdm skm dan di tambahkan lagi kadar gula pasirnya sekitar 3 sdm.
- Tepung maizena berperan penting di pembuatan cream untuk membuatnya kental.
Cara Membuat
- 1
Pertama, kita buat cream vanilla terlebih dahulu. Siapkan panci, lalu masukkan 150 ml susu cair, 2 sdm gula pasir, 1/2 sdt vanilla essence, dan 2 sdm munjung tepung maizena. Aduk hingga rata, lalu masak di api kecil sampai mengental. Sisihkan
- 2
Langkah kedua, kita buat cream cheese nya. Siapkan panci, masukkan 150 ml susu cair, 1/3 balok keju spread (atau keju biasa yang sudah di parut), 2 sdm cembung (tidak menggunung, tidak juga datar) tepung maizena, dan 1 sdm gula pasir. Aduk hingga rata. Masak dengan api kecil sampai keju larut dan mengental. Sisihkan
- 3
Siapkan biskuit, kopi yang sudah di seduh, cream vanilla yang sudah di buat, cream cheese yang sudah di buat, dan tempat makan yang lumayan besar (atau sesuaikan dan kira-kira saja)
- 4
Untuk layer pertama, Celupkan biskuit ke dalam kopi, biarkan 5 detik agar biskuit menyerap kopi dengan baik. Lalu susun di tempat makan, tambahkan lagi cairan kopi tadi agar kopi lebih berasa. Dan beri taburan gula halus di atasnya
- 5
Untuk layer kedua, beri cream vanilla dan ratakan.
- 6
Untuk layer ketiga, celupkan lagi biskuit ke dalam kopi, lalu susun di atas cream vanilla, siram lagi kopi dengan kopi. Beri taburan gula halus lagi.
- 7
Untuk layer keempat, beri cream cheese yang sudah di buat tadi
- 8
Dan untuk sentuhan terakhir, beri taburan cocoa powder atau untuk yang suka manis bisa di beri taburan susu bubuk coklat (milo, boneeto, atau dancow)
- 9
Dinginkan Tiramisu di kulkas selama minimal 3 jam, lebih baik 12 jam (semalaman).
- 10
Dan akhirnya Tiramisu siap dinikmati dingin.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Classic Tiramisu (tanpa whipped cream dan creamcheese) Classic Tiramisu (tanpa whipped cream dan creamcheese)
Source ig : randferdian
-
Creamy Tiramisu Dessert Box With Whipped Cream Homemade Creamy Tiramisu Dessert Box With Whipped Cream Homemade
Bismillah...Assalamu'alaikum...Setoran goda di maret minggu pertama temanya dessert box. Untung ada banyak stok dessert box so gosah bikin lagi ya. Bikin yang simpel aja ga pake ngoven ato pun ngukus. Cmn pake roti tawar aja rasanya nikmat banget. Pecinta kopi wajib cobain ya....#GoDa_DiseretBox#GodaPaders_2022#GoDa_Paders#komunitaspaders#cookpadindonesia#PejuangGoldenBatikApron
-
Tiramissu Dessert Box Lumer with Homemade Whipped Cream Tiramissu Dessert Box Lumer with Homemade Whipped Cream
Di tengah kegabutan #dirumahaja, iseng ngikutin resep dessert yang dibuat oleh Tasyi Atasyia 😅. Enaaaak banget dengan bahan seadanya. Cobain deh
-
Tiramisu tanpa Cream Mascarpone 🇮🇹 Tiramisu tanpa Cream Mascarpone 🇮🇹
Karna kemaren udah buat lady fingernya, sekarang waktunya eksekusi si tiramisu nya. Nah disini aku ga pake mascarpone yaa, aku ganti pake whipped cream + sabayonne keju milky soft. Menurutku rasanya ga jauh beda kok, jadi gausah bingung ya kalau mau bikin sesuatu tapi terhalang bahan yang mahal. Semua bisa substitusi pake bahan pengganti kok. Tenang, cooking is an art. So jangan takut bereksperimen guiss 😊 Selamat mencuba :)#PejuangGoldenApron3#Mingguke-39#CookpadCommunity_Yogyakarta#Alysee2020#Cocinar
-
Ice cream home made tiramisu tanpa mascarpone (mudah dan sederha Ice cream home made tiramisu tanpa mascarpone (mudah dan sederha
Iseng-iseng lihat resep ice cream home made,bahan2nya udah dibeli dari beberapa minggu sebelum eksekusi karena mood yang naik turun,dan akhirnya,,,,jeng,,,,jeeeeng!!
-
Tiramisu (Non Klasik, Pake Egg Drop dan Processed Cream Cheese) Tiramisu (Non Klasik, Pake Egg Drop dan Processed Cream Cheese)
Ini resepnya hasil modifikasi resep tiramisu dari channel youtube "dapur umi" sama "Crouton Crackerjacks" ya. Enak. Penggunaan gula disesuain aja sama selera dan tingkat kemanisan whipped creamnya. Mascarponenya diganti Processed Cream Cheese merek Calf yg tahan suhu ruang. Enak jg.
lisa karunia -
Classic Tiramisu (no mascarpone cheese, no cream cheese) Classic Tiramisu (no mascarpone cheese, no cream cheese)
Lazimnya Tiramisu memang pakai mascarpone cheese. Substitute yg biasa dipakai adalah cream cheese. Tp 2 bahan itu di beberapa tempat masih susah didapat dan harganya juga lumayan mahal. Akhirnya cari2 resep yg bahannya gampang dicari dan terjangkau
-
Tiramisu Praktis (feat Monde Egg Drops) & Home Made Cream Cheese Tiramisu Praktis (feat Monde Egg Drops) & Home Made Cream Cheese
Source @Devi_drYukk bebikin dessert Tiramisu dengan menggunakan bahan biskuit Egg Drops dari Monde yang dicelup kopi cappucino, cooksnap resep bu dokter Devi yang sudah sharing di wag CPBali mengenai pandemi (yang-kita-tau-nama-virusnya)Buat pecinta Tiramisu bisa dicoba resep ini ya, dijamin yummy bangetResep ini bisa menggunakan cream cheese homemade yang sekalian saya sertakan jadi satu resep disnoLink resep asli Home Made Cream Cheesehttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/8217479-cream-cheese-alternatif-home-made?invite_token=rWoNV4TAuLo58notmo2Ghh1J&shared_at=1626012775Link resep asli Tiramisuhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13661558-tira-miss-u-%F0%9F%8D%B0%F0%9F%8D%B0%F0%9F%8D%B0-praktis?invite_token=4eEiLmxrf1r43aS3qbzcekMf&shared_at=1626012565#CookpadCommunity_bali#CookingCommunityClass_FoodNMood#BancakanCeria3C#Cookpadcommunity_bali#SalamKompakSelalu#CookpadIndonesia
-
Tiramisu cream cheese Tiramisu cream cheese
Pengen dessert box yg yummy, jadilah bikin eggless tiramisu dengan cream cheese, karena dsni susah cari mascarpone. Basenya pake biskuit eggdrop monde, karena harga lady finggernya lumayan mehong ciin...Tapi ini rasanya gak kalah enak mirip malah😁👍🏻
-
Es Cream Tiramisu Rujak Serut Es Cream Tiramisu Rujak Serut
#Clover_4thAnniversary#4thCloverSahabatDapurSemua#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApronSource : chef Devina dan mba MeritaTgl 10 Juli, Clover merayakan ultah ke-4. Utk merayakannya bikin dessert dengan teman dan patner rahasia. Aku Ayu CIMO @Cassalover grup A, sedangkan mba @Erlina grup B.Ini sepenggal kisah lamaran sebelum menentukan dessert yang mau dibuat.Dan mba Erlina wa duluan karena tau aku jarang buka group.Bahan pilihan kita adalah tiramisu akhirnya mba Erlina memberikan ide buat es cream rujak serut khas Jogja. Dan akhirnya aku cari resepnya mba Merita yg menonjolkan bumbu rujak serut ada kencur dan juga trasinya . Untuk es cream kami menggunakan resepnya chef Devina dengan memodifikasi, jadi es krim ala ala vienetta diberi pasta tiramisu, dan bailey irish cream kami ganti dengan gooday tiramisu bliss.Deg-degan saat eksekusi es krimnya, kuatir ga sesuai ekspektasi. Bahkan ada tragedi sampe bikin 2x krn di habiskan kakak dengan teman2 di saat aku tdk di rumah katanya es creamnya enak, khirnya bikin lagi dan es creamnya tdk bisa set. Di detik2 terakhir bikin lagi dan buat mba Erlina was2 dan cemas tdk jadi Puji Tuhan jadi wlpun dengan ketidak sempurna yg penting enak dan lembut es creamnya. Rujaknya mantap.Akhir kata:Semoga mincan Clover berkenan dengan es krim buatan kami."Semoga Clover semakin sukses dan kompak. Amin🙏🏻"
-
DESSERT TIRAMISU | Resep Cream Cheese Homemade DESSERT TIRAMISU | Resep Cream Cheese Homemade
Dessert tiramisu lagi booming dan dijual dengan harga yg mahalkan? Kita buat sendiri atau bikin sendiri dengan versi hematnya yuk? Bonus cara membuat Cream Cheese sendiri..
-
Tiramisu butter cream Tiramisu butter cream
Suka banget dgn rasa tiramisu . Ini enak banget ditambah butter cream yg melted n creamy . .
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar