Source : yulia mkkPenasaran dengan brownies cheesecake, persiapan mau buat yg karbo. Mikir2 ntar nggak ada yang makan jd rubah rencana bikin yang low carb.Kali ini pake resepnya mba nia malang , dan seperti biasa dengan bahan seadaanya dirumah.Dan alhamdulillah enak.Lumayan jadi punya cemilan.#BerburuCelemekEmas#resolusi2019

Nyobain bikin Brownies dengan bahan yang gluten free.. yang katanya "aman" untuk orang yang lagi dietTernyata enak juga, sama saja rasanya, malah menurut saya manisnya lebih legit karena memakai gula semut kelapa yaWah..kalo cemilannya kaya gini si dietnya jadi asyik lah ya 😄#cookpadcommunity_solo#afnifayati_resepdapurku

Semalam niat banget bikin brownies non keto untuk bekal piknik bareng anak-anak ke Kawah Wurung. Aroma coklat mix butter bikin hidung jadi ga nyaman, kebawa sampe pikiran.. Wangi bangeet, pengen 😆 Akhirnya uplek bahan2 keto bentar, resep ngawur aja deh. Kalau hasilnya enak ntar di share di #ketopad cookpad. Alhamdulillah hasilnya menurut saya ga beda sama yang non keto. Manisnya oke, after taste nya pun kerasa nyaman di lidah. Fyi, jika pakai bahan coklat untuk kue keto sebaiknya cari gula yang mirip dg gula pasir. Nanti bakal pengaruh banget di hasil akhirnya, terutama rasa.Selamat mencoba, semoga cocok dengan resep ini 😉

Cocok buat hantaran brownies yang satu ini! Manis, wangi coklat, dan nagih.Setelah beberapa kali bikin brownies dengan beberapa resep dan versi berbeda (yang kadang muncul shiny crust, kadang enggak), sekarang mulai paham gimana agar shiny crust nya mau muncul. Yang penting suhu oven nya konsisten dan cukup panas di awal pemanggangan. Kalo kurang panas shiny crustnya susah muncul.Untuk mengaduk adonan juga lebih aman pake mikser kecepatan rendah (mixer selama 2-3 menit), dengan baloon whisk bisa tapi gulanya lebih lama larut (lebih baik gulanya di blender dulu dan harus di whisk selama 5 menit).Kemarin juga dapat beberapa tips tambahan dari zoom Belajar Bersama Komunitas yang diisi oleh @ikawardaa. Ada banyak tips seputar brownies gluten free maupun aplikasi tepung gluten free pada kue2 lainnya, untuk kue2 yang menggunakan terigu protein rendah bisa diganti dengan tepung mocaf dengan takaran yang sama. Sedangkan resep2 dengan tepung terigu protein sedang bisa diganti dengan tepung mocaf, takarannya dikurangi 25-30% dari penggunaan tepung terigu protein sedang.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasBrowniesGlutenFree#Kopijos_ParcelKu #Kopijos #Kopijos_Maret#SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa

Punya tepung Mocaf dr Mocafine, sisa bebikinan gluten free jaman kapan2😁. Daripada dianggurin, saya coba pakai buat bikin fudgy brownies resepnya mba @ikawardaa alhamdulillaah jadi juga. Biasa bikin brownies pakai tepung terigu, dekarang pakai tepung mocaf, sungguh di luar kebiasaan😍. Dan enak banget browniesnya, nyoklat n fudgy😋. Makasih mba Ika🤗#Bakerpad_BakingtanpaTerigu#Bakerpad_Community#ComboCalakan_DiLuarKebiasaan#CookpadCommunity_Bogor#GenerasiAprontis#Week51#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#Week3#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasBrowniesGlutenFree

Bikin brownies dengan tepung mocaf ladang lima. Tepung mocaf adalah tepung serbaguna bebas gluten free dan rendah glikemik indeks, kaya sumber serat , zat besi dan kalsium. Tepung mocaf ini dibuat tanpa melalui proses pemutihan. Hasil belajar masak bareng komunitas dengan tema Brownies Gluten Free dari Narsum mba Ika Wardani @ikawardaa . Terima kasih atas kesempatan bisa ikutan belajar bareng komunitas cookpad. Terimakasih juga mba Ika. Brownies enak. Tepung mocaf percobaab ini berhasil tanpa mengubah tekstur , aroma dan rasaLink resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/17255501#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasBrowniesGlutenFree#CookpadCommunity_Sumut

#ResepGlutenFree#TepungPisangGlutenFree#GlutenFree#CookpadCommunity_Depok#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#BelajarMasakBarengKomunitas#KreasiCode24_RayakanHariKemenangan#Cookpad_Id#Week5Terimakasih utk mba @ikawardanii untuk cooking classnya kemarin. Brownies Gluten Free ini dinikin dengan menggunakan tepung Mocaf dan saya campur Tepung Pisang Goreng dari @ladanglima.id dan Pake mixer keren dari @oxoneonline super lezat, enak, bikin nagih dan sehat untuk keluarga. Bikinnya juga lumayan mudah. Anak2 selalu Gak ada bosen-bosennya dengan Brownies. Rasa nyoklat dari coklat bubuk dan cokelat batangnya itu super duper bikin happy.Untuk texture akhirnya ada kenyal-kenyalnya sedikit, tetapi disanalah letak nilai fudgy nya. Rekomen banget.

Mau makan brownies banget, tapi usia kehamilan masuk trimester ketiga kudu kontrol kadar asupan, biar gak menyebabkan baby giant pas lahir.Aku selalu pake resep brownies nya law thomas, yang menurut lidah ku pas. Tapi penggunaan susu saya skip, dan tepungnya saya subtitute dengan tepung gluten free homemade.Rasanya berubah? tentu tidak.Enak? tetap enak.Malah lebih ber tekstur di mulut.Tetap shiny juga, tetap moist juga.Tapi kali ini, gak terlalu merasa bersalah kalo makan brownies agak banyakan. hahahaa...#cookpadcommunity_depok#TemanDepok#PejuangGoldenApron3

Ikutan kelas Brownies Gluten Free via zoom dengan pembicara Mba Ika Wardani ternyata seru dan banyak ilmunya. Mba Ikanya juga informatif sekali.Tepung gluten freenya pakai tepung Mocafnya Ladang Lima. Pertama kali ni pake tepung mocaf dan ternyata not bad at all. Browniesnya tetep lembut, sedikit lebih padat, tetep enak dan ngga jauh beda dengan kalo pake terigu. Dan pastinya lebih sehat.Saya hanya buat 1/2 dari resep aslinya. Ini resep yg saya pakai.Loyang 20x10x4cm.#brownies #tepungmocaf #browniesglutenfree #glutenfree #fudgybrowbies #cookpad_id #CookpadCommunity_Bandung #KelasBrowniesGlutenFree #BelajarMasakBarengKomunitas #

Brownies ini nyoklat banget, wangi, dan enaaaakkkk.... Bertabur topping almond, chochochips dan raisin😀😀😀

Kelas masak bareng komunitas bulan ini temanya brownies gluten free.Ada brownies yg dioven, dikukus dan ada pula kukis brownies yg cocok buat ide pengisi toples lebaran nanti.Kali ini, saya buat brownies versi oven karna anak2 pada suka banget, termasuk si bontot 2 tahun hihiii😄Tekstur brownis ini lembut banget, moist, padat dan pastinya rasa coklatnya juaraa.Next mau coba yg versi kukus dan juga kukisnya 🤩#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasBrowniesGlutenFree#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2024_Erlyn#CPBali_BiasaJadiLuarBiasa24#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#GlutenFree#BrowniesGlutenFree#Bakerpad_CommunitySource; mba Ika wardani @ikawardaaThank y🤎u ya mbaa