Bolu Singkong Kukus

Sii Trias
Sii Trias @dapursiitrias
Tanah Bumbu Kalimantan Selatan

Dapat rejeki singkong gratis dari saudara. Bosan kalau cuma digoreng apa dikolak. Dibikin bolu kukus warna warni ternyata enak semua suka..Pakai pewarna makanan yang aman yaa..

Bolu Singkong Kukus

Dapat rejeki singkong gratis dari saudara. Bosan kalau cuma digoreng apa dikolak. Dibikin bolu kukus warna warni ternyata enak semua suka..Pakai pewarna makanan yang aman yaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgsingkong
  2. 5 butirtelur
  3. 1 sdtSP
  4. 100 mlminyak goreng
  5. 2 sasetsusu kental manis putih
  6. 1/2 sdtvanilli bubuk
  7. 1 gelas belimbinggula(14sdm) bs ditambah sesuai selera
  8. Pewarna makanan sesuai selera (ga pake juuga gpp)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 singkong kecil2 tambahkan sedikit air lalu blender sampai halus. Diparut juga bisa ya.

  2. 2

    Saring singkong halus.peras airnya pakai kain bersih.

  3. 3

    Mixer kecepatan tinggi telur gula dan sp sampai mengembang. Aku mixer selama 15menit

  4. 4

    Tambahkan vanili bubuk. Singkong,susu dan minyak lalu mixer lagi dengan kecepatan paling rendah selama 1menit.

  5. 5

    Bagi2 adonan lalu kasih pewarna sesuai selera

  6. 6

    Olesi loyang degan mentega tipis2 lalu taburi terigu. Kemudian tuang adonan selang seling sesuai selera.

  7. 7

    Panaskan dulu kukusan sampai air benar2 mendidih. Lalu kukus bolu dengan tutup dialasi kain bersih. Kukus selama 20menit.

  8. 8

    Setelah matang tunggu uap panas hilang lalu angkat. Dinginkan.

  9. 9

    Potong2 sesuai selera.

  10. 10

    Teksturnya lembut bgt😍 kenyel2😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sii Trias
Sii Trias @dapursiitrias
pada
Tanah Bumbu Kalimantan Selatan
Suka masak dengan resep simple dan bahan yang mudah dicari..😉
Lebih banyak

Komentar (2)

Retno Lailly
Retno Lailly @retnolailly
1 kg singkong itu ditimbang setelah diperas atau sebelum diblender bun??

Resep Serupa